Ich kaufte in meinem örtlichen Lebensmittelgeschäft ein und hielt in der Fleischabteilung an. Fast jede einzelne Packung Hühnchen war voll bis zum Platzen roter Flüssigkeit. Ich nahm ein Paket auf, in dem anscheinend nichts enthalten war, und es tropfte Säfte über meine Hände. Ich habe nur versucht,
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den Natriumgehalt zu bestimmen, also musste ich das Paket umdrehen, weil ich die Informationen oben nicht finden konnte. Das ganze Huhn war schlecht verpackt. Als ich den diensthabenden Manager konfrontierte, sagte er, das Huhn sei woanders verpackt und liege nicht in ihrer Verantwortung. Ich glaube, es liegt in ihrer Verantwortung, weil sie ihre Regale so aussahen und kein Problem sahen und die Pakete nicht doppelt mit zusätzlichem Zellophan verpackt haben. Nachdem Hühnersaft auf mich verschüttet wurde, dachte ich leider nicht daran, ein Foto zu machen (und meine Hände waren möglicherweise mit etwas bedeckt, das zu diesem Zeitpunkt eine Krankheit verursachen kann). Ich habe versucht, eine Sanitärstation zu finden, und alles, was ich finden konnte, war eine Pumpe für Händedesinfektionsmittel, die gerade den Hühnersaft ausbreitete und meine Hände sich noch schlechter anfühlten. Ich ging zurück zur Vorderseite des Ladens, suchte nach einem Desinfektionstuch und fand eine fast leere Station am Eingang des Ladens. Es genügt zu sagen, dass ich zu diesem Zeitpunkt das Gefühl hatte, meine Sachen bereits kontaminiert zu haben und mich immer noch unrein gefühlt zu haben. Ich glaube, die Mitarbeiter dieses Geschäfts, einschließlich der Mitarbeiter der Fleischabteilung, haben keine ordnungsgemäße Zertifizierung für den Umgang mit Lebensmitteln erhalten. Ich glaube, sie schaffen - absichtlich oder nicht - gefährliche Bedingungen, die reif für Krankheiten sind. Ich denke, das Gesundheitsamt muss sich damit befassen. Es gibt keinen Grund, warum Mitarbeiter, die mit rohem Fleisch umgehen, nicht zertifiziert werden sollten, um die Gefahren von rohem Fleisch zu kennen. Ich hatte eine Zertifizierung für Lebensmittelhändler und weiß, dass das, was ich sah, keineswegs in Ordnung war.
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