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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Ausbruch

Salmonellen-Ausbruch im Zusammenhang mit Familienkuhmilch

vor 10 Monaten source alleghenycounty.us einzelheiten

Das Allegheny County Gesundheitsamt (ACHD) hat eine öffentliche Gesundheitswarnung herausgegeben, die Einwohner dazu auffordert, alle Rohmilch- und Rohmilchkäseprodukte der Marke The Family Cow nach dem Nachweis von Salmonellen zu entsorgen. Vier Einwohner sind seit dem 1. Juli 2025 in Allegheny County erkrankt, nachdem sie diese Produkte konsumiert… Mehr sehen

#pennsylvania #unitedstates #käse #milch

Hannaford Supermarkets ruft seine Eigenmarken-Blondies aufgrund von Fehlkennzeichnung zurück. Das Produkt, dem möglicherweise die Allergenangabe "Walnüsse" fehlt, wurde in der Bäckereiabteilung aller Hannaford-Standorte in Maine, New Hampshire, Vermont, Massachusetts und im östlichen Upstate New York verkauft.

Der Rückruf betrifft:
- 15 oz. Viererpackungen von Hannaford Blondies
-… Mehr sehen

#treenutallergy #hannaford #recall #unitedstates #walnüsse

Regulierungsbericht

Cocobar, 316 N Wabash Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der von der Stadt Chicago zertifizierte Foodservice-Manager muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Fundamentverstoß

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#cocos #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 haben immer noch keine Verbraucherhinweise veröffentlicht und auch nicht daran erinnert, rohe und ungekochte Lebensmittel auf der Speisekarte zu konsumieren. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Paisans Pizzeria, 2150 N Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Juli 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Beobachtete verantwortliche Person ohne gültigen Nachweis einer Ausbildung im Bereich Lebensmittelsicherheit.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelabfertiger in der Einrichtung bei der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

Regulierungsbericht

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 10 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 18. Juli 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe in der gesamten Anlage tote Kakerlaken auf Kisten, Böden und Kühlraumgeräten beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, alle toten Insekten zu entfernen, Bereiche zu desinfizieren und zu pflegen.

38.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Wendy's Chili
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Information: War vorher nicht krank  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#wendys #denver #colorado #unitedstates #chili

Ich war krank, und mein Mann auch in den letzten 3 Tagen, nachdem ich in diesem Wendy's gegessen hatte, während ich geschäftlich in der Stadt war. Das führte dazu, dass ich die 4 Treffen, zu denen ich von Houston, Texas, in Denver aus in der Stadt war,… Mehr sehen

#wendys #denver #colorado #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Naked Green Machine Juice
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#nakedjuice #orlando #florida #unitedstates #saft