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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Regulierungsbericht

Charterschule der Universität von Chicago: Woodlawn Campus, 6300 S University Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe die Wassertemperatur an den Handwaschbecken in den Waschräumen für Jungen, Mädchen und Personal im Gebäude auf 61 Grad Celsius festgestellt; angewiesen, die Temperatur so einzustellen, dass in allen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Calmeca Academy, 3456 W 38th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde eine unzureichende Warmwassertemperatur (48. 7f-71. 0f) an den folgenden Handwaschbecken beobachtet: Mädchen- und Jungentoilette auf der Südseite im dritten Stock, Südseite, Jungentoilette im zweiten Stock, Südseite Die verantwortliche… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

City Gyros, Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago beobachtet, das auf dem Gelände ausgehängt war. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, wenn TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Subway, 5062 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren des oberen Wasserreservoirs der Eismaschine und im Inneren des Eisschußes wurde festgestellt, dass schwarze Schleimsubstanz ins Eis tropft. Es wurde angewiesen, alle betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangiger… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago Bagel Authority, West Belmont Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 11// Spalt/Loch zwischen Fußboden und Fußleiste im südwestlichen Waschraum an der Westwand in der Nähe der Toilette festgestellt. Zur Reparatur und Wartung angewiesen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Kong Dog, 1424 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Akademie des Heiligen Benedikt, 6020 S Laflin, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Am Handwaschbecken im 3. Stock muss ein Schild zum Händewaschen angebracht werden.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (b-d): Die Wasserhahngriffe… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Vaca Margarita Bar, 1160 W 18th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Februar 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c) beobachtete Rost an den Regalen im begehbaren Kühler. Es wurde angewiesen, Rost zu entfernen.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: 5-501.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Maravillas Restaurant, 5506 S Lake Park Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Böden unter und um die Küchengeräte bei Bedarf und im Essbereich unter den Sitzkabinen zu reinigen.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Das Heilsarmee/Freiheitszentrum, 825 N Christiana, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum für Frauen und Männer bei 90,1 bzw. 89. 6f beobachtet, und im öffentlichen Bereich im Waschraum für Männer und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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