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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

Aktualisiert:

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Datum des Berichts: 3. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe keine Seife an den Handwaschbecken im Waschraum für Jungen im zweiten Stock beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, am Handwaschbecken Seife für das richtige Händewaschen bereitzustellen. Vorrangige Grundlage 7-38-030… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete Unordnung und unbenutzte Tassen und Deckel, die auf dem Boden im Kellerraum aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle unbenutzten Gegenstände und Geräte zu entfernen, um die Ausbreitung von Schädlingen zu… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: siehe Verstoß #59

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Leck am Wasserhahn am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungs-/Lagerbereich. Zur Korrektur und Wartung angewiesen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
-… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Waschbeckenwaschbecken in Herren- und Damentoiletten mit Wassertemperaturen im Bereich von 72f-80f beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Waschschüsseln und Handwaschbecken heißes… Mehr sehen

#chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Holden-Grundschule, 1104 W 31st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111 beobachteten die Aktivität lebender Nagetiere im Gebäude im Auditorium. Ich habe etwa 25 Nagetierkot im Schrank und in verschiedenen Bereichen der Vorschulräume 110 und 112 beobachtet. Außerdem wurden etwa… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Small Cheval, 1352 W Lake St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass im Küchenbereich, im Spülbereich und im Trockenlagerbereich teilweise Milchkisten zur Erhöhung verwendet wurden. Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 3. Februar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 80 Mäusekot beobachtet, die rund um den hinteren Lagerraum entlang der Wände verstreut waren. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten Mäusekot zu entfernen, Bereiche zu desinfizieren und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Ich habe kein Handwaschzeichen am Handwaschbecken hinter der Bar beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. 111: Ich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Innere der Komponenten der Eismaschine stark verschmutzt und mit einer schwarzen und grauen Substanz auf den inneren Komponenten bedeckt ist, um Eis zu erzeugen und zu lagern.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 30. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14: Am Handwaschbecken in der Nähe des Bereichs für die Zubereitung von Nudeln/Frittieren, der Serverstation in der Nähe des Essbereichs und des Barbereichs wurden keine Schilder zum Händewaschen beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates