Regulierungsbericht
Wendy's, 145 S Western Ave, Chicago, Il, USA
vor 5 Tagen •source chicago.gov • einzelheiten
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Unsachgemäße Kühltemperatur von TCS-Lebensmitteln festgestellt. Eier bei unsachgemäßer Kühltemperatur von 10,3°C vorgefunden. Der Manager hat ca. 4,5 kg Produkt im Wert von 22 $ entsorgt. Kühlpflichtige Lebensmittel müssen bei 5,0°C oder darunter gelagert werden. Priorität 7-38-005, Verwarnung ausgestellt.…