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Ausbruch
E. Coli-Ausbruch im Zusammenhang mit Wonder Coffee and Sports Bar
vor 1 Jahr •source kingcounty.gov
1800 South Jackson Street, Seattle, 98144 Washington, United States
####Update 13. Mai 2025:Das Gesundheitsamt hat seine Untersuchung eines Ausbruchs von Shiga-Toxin-produzierenden E. coli O121 (STEC) im Zusammenhang mit Wonder Coffee and Sports Bar in Seattle abgeschlossen. Zwei Personen erkrankten wahrscheinlich nach dem Verzehr von Speisen aus dem Restaurant, möglicherweise durch rohes oder unzureichend gegartes Rindfleisch oder Gegenstände, die damit in Kontakt gekommen sein könnten. Obwohl dies als wahrscheinlichste Krankheitsursache gilt, konnte die genaue Ursache nicht bestätigt werden. Das Gesundheitsamt konnte nicht feststellen, wie das Rindfleisch mit STEC kontaminiert wurde.
Der Ausbruch ist beendet und die Untersuchung ist nun abgeschlossen.
Quelle: King County Government
6. August 2024:
Das Gesundheitsamt untersucht einen Ausbruch von Shiga-Toxin-produzierenden E. coli O121 (auch bekannt als STEC). 2 Personen erkrankten wahrscheinlich nach dem Verzehr von Speisen aus Wonder Coffee and Sports Bar. Beide Personen aßen Lebensmittel, die sie krank gemacht haben könnten, einschließlich rohem oder unzureichend gegartem Rindfleisch oder anderen Lebensmitteln, die möglicherweise durch rohes oder unzureichend gegartes Rindfleisch kontaminiert wurden. Das Gesundheitsamt untersucht noch, wie das Rindfleisch mit STEC kontaminiert worden sein könnte.
Seit dem 24. Juli 2024 hat das Gesundheitsamt von zwei Personen erfahren, die zwischen dem 12. und 17. Juli erkrankten. Beide Personen hatten Symptome von STEC. Sie haben keine Mitarbeiter des Wonder Coffee and Sports Bar Restaurants mit STEC-Symptomen gefunden.
Umweltgesundheitsinspektoren besuchten das Restaurant am 29. Juli erneut, um sicherzustellen, dass ordnungsgemäße Einhaltung von Reinigungs-, Desinfektions- und korrekten Handwaschpraktiken vorhanden ist.
Quelle: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-july-12-wonder-bar-sports-bar
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