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Lebensmittelvergiftung mit Fischen

Lebensmittelvergiftung mit Fischen

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Echtzeitberichte

Date Closed: Sep 9, 2019
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Food… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Date Closed: Sep 7, 2019
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Food contact surface not properly… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische

hat vor ungefähr 8 Stunden viel rohen Fisch gegessen (Gelbschwanz, knuspriger Reis mit Thunfisch, kann mich nur an viel erinnern). Ich wachte mitten in der Nacht (2 Uhr morgens) auf und fühlte mich, als müsste ich mit Schüttelfrost und einem seltsamen, würzigen Gefühl in meinem Mund kotzen und jetzt... weißt du, was passiert ist  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schüttelfrost

#raw #newyork #newyork #unitedstates #fische #reis #thunfisch

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited chemical used/stored. Open bait station used.
Food contact surface… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #fische #obst

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Hot food item not held at or above 140º F.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #fische

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Facility… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #fische #obst

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #fische #obst

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
No facilities available to wash, rinse and sanitize utensils and/or equipment.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged… Mehr sehen

#newyork #unitedstates #fische