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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Chai Thai Kitchen, 8th Ave, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: Sep 9, 2019
Reason for Closure:
Filth flies or food/refuse/sewage-associated (FRSA) flies present in facility’s food and/or non-food areas. Filth flies include house flies, little house flies, blow flies, bottle flies and flesh flies. Food/refuse/sewage-associated flies include fruit flies, drain flies and Phorid flies.
Food… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cpz Seafood, 59th St, Brooklyn, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: Sep 7, 2019
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Food contact surface not properly… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

mangé beaucoup de poisson cru (limande à queue jaune, riz croustillant au thon, je ne me souviens plus de quoi d'autre que beaucoup) il y a environ 8 heures. je me suis réveillé au milieu de la nuit (2 heures du matin) avec l'impression que j'avais besoin de vomir avec des frissons et une étrange sensation de bâillon dans la bouche et maintenant... vous savez ce qui s'est passé  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Frissons

#raw #newyork #newyork #unitedstates #poisson #riz #thon

604   Commentaires Commentaire
Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged foods above 38 ºF) except during necessary preparation.
Food, food preparation area, food storage area, area used by employees or patrons, contaminated by sewage or liquid… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bread & Butter, E 44th St, Manhattan, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Pesticide use not in accordance with label or applicable laws. Prohibited chemical used/stored. Open bait station used.
Food contact surface… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

604   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Buddy Buddy Inc, 40th Rd, Queens, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Facility not vermin proof. Harborage or conditions conducive to attracting vermin to the premises and/or allowing vermin to exist.
Hot food item not held at or above 140º F.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #poisson

154   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

200 Gram Noodles, Union St, Queens, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Food not cooled by an approved method whereby the internal product temperature is reduced from 140º F to 70º F or less within 2 hours, and from 70º F to 41º F or less within 4 additional hours.
Facility… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #poisson #fruit

656   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cafe 52 Restaurant, 43rd Ave, Queens, NY, USA

il y a 6 ans détails

Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
Live roaches present in facility's food and/or non-food areas.
Evidence of mice or live mice present in facility's food and/or non-food areas.
Food contact surface not properly washed, rinsed and sanitized after each use and following any activity when… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates #poisson #fruit

115   Commentaires Commentaire
Date Closed: Sep 5, 2019
Reason for Closure:
No facilities available to wash, rinse and sanitize utensils and/or equipment.
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Cold food item held above 41º F (smoked fish and reduced oxygen packaged… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

154   Commentaires Commentaire