Gebratener Reis mit Garnelen, Bhubaneswar, Odisha, Indien
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Nachdem Sie verwöhnten gebratenen Reis gegessen haben, können Sie ein „gebratenes Reissyndrom“ erleben. Bacillus cereus ist ein toxinproduzierendes Bakterium, das eine häufige Ursache für Lebensmittelvergiftungen ist. Dies kann zu Übelkeit und Erbrechen führen, die fast unmittelbar nach dem Verzehr auftreten können. In leichten Fällen dauert dies normalerweise weniger als 12 Stunden.
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