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Hummer-Lebensmittelvergiftung

Hummer-Lebensmittelvergiftung

Das Essen von Hummern kann zu schweren Lebensmittelvergiftungen führen. Hummer, die giftige Algen essen, können Giftstoffe an die Gäste weitergeben, die zu Amnesic (ASP) oder Paralytic (PSP) Schalentiervergiftung führen. In den meisten Fällen treten Symptome wie Durchfall und Erbrechen innerhalb von 24 Stunden auf, gefolgt von Kopfschmerzen und Gedächtnisverlust.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Lobster

B
Samstagabend im Bonefish Grill. Ich habe dort eine Schüssel gegessen und eine mit nach Hause genommen und sie am Sonntag zum Mittagessen gegessen. Dann gingen wir zum Abendessen zu Red Lobster in Camp Hill Pa und ich hatte noch eine Schüssel. Montag hatte ich neun Mal Durchfall … Mehr anzeigen
auf der Arbeit und kotzte an diesem Abend. Dienstag war Brust und Körper waren in einem leuchtend roten Ausschlag ausgebrochen. Es tat weh und ich musste zur Notaufnahme in Camp Hill Holy Spirit gehen. Dann ging es mir besser. Mein Körper erholte sich erst am Freitag vollständig.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Hautausschlag
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#bonefishgrill #redlobster #camphill #pennsylvania #us #dringendeversorgung #lobster #bowl #clamchowder

M
Mein Mann und ich waren gestern Abend im Amsterdam Cafe und wir sind beide mitten in der Nacht mit extremen Bauchschmerzen, Ohnmacht, Schüttelfrost, kaltem Schweiß und Durchfall aufgewacht. Wir sind uns nicht sicher, was es hätte sein können, aber wir haben uns beide die Hummer-Eierbrötchen geteilt. Ich … Mehr anzeigen
hatte das Filetragu, das war das Besondere des Abends mit Kartoffelpüree und grünen Bohnen, und mein Mann hatte das Ribeye-Steak mit Kartoffelpüree und Spargel.  | Symptome: Durchfall, Schüttelfrost
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#auburn #alabama #us #lobster #steak #filet #egg #mashedpotatoes #ragu

V
Ich hatte am Montagabend, dem 22. Januar 2024, Flunder mit Reis und Brokkoli gefüllt. Sehr bald nach dem Essen fühlte ich mich fest in der Brust. Am nächsten Morgen wusste ich, dass mein Magen sich unwohl fühlte und aß weder Frühstück noch Mittagessen. Am Dienstagnachmittag erbrach ich … Mehr anzeigen
mich zweimal und später am Abend hatte ich mehrere Durchfallanfälle. Ich brauchte 48 Stunden, bis ich überhaupt daran denken konnte, etwas zu essen. Außerdem fühlte ich mich während dieser Zeit kalt und hatte eine laufende Nase. Das ist mir schon einmal bei Red Lobster passiert, aber nicht so schwerwiegend. Ich glaube, Red Lobster ist zu diesem Zeitpunkt nicht in meiner Restaurantauswahl.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schnupfen, Schüttelfrost
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#redlobster #johnstown #pennsylvania #us #broccoli #lobster #rice

P

Red Lobster, Monroe, MI, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten reported by user-prqt7111

Ich ging am Sonntag, den 20. 2024 zu diesem Red Lobster und ich fühlte mich vorher großartig, keine Kopfschmerzen, keine Übelkeit und nichts. Ich habe die gegrillten Garnelen mit dem Kartoffelpüree und dem Reis bekommen, der wirklich schlecht geschmeckt hat. Das Kartoffelpüree hat mich angewidert, also habe … Mehr anzeigen
ich es nicht gegessen. Die Garnelen waren zuerst in Ordnung, aber am nächsten Tag fühlte ich mich krank und hatte Kopfschmerzen und Übelkeit. Zusammen mit Gas und viel Stuhlgang. Am nächsten Tag fühlte ich mich wirklich krank und wusste nicht warum, bis ich mich daran erinnerte, wo ich am Vortag gegessen hatte. Ich fühle mich immer noch so.  | Symptome: Übelkeit, Kopfschmerz, Gas
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#redlobster #monroe #michigan #us #lobster #rice #shrimp #mashedpotatoes

A
Schließungsdatum: 16.01.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — verzehrfertig, Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 7 Tagen nach dem Öffnen/Zubereiten verzehrt/verkauft werden. Siehe Stop Sale. Fleischbällchen 12/30 **Warnung**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivitäten sind vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot zeigt. - Im Inneren der … Mehr anzeigen
Bar, 20+ - im Schrank unter der Limonadenmaschine, 10+ auf der linken Seite, 5+ auf der rechten Seite. - auf einzelnen Serviceregalen, 6+ Kot auf unbenutzten Geräten - 2 Spülbecken unter drei Fächern **Administratorbeschwerde**

- Hohe Priorität — Verkaufsstopp wegen Verfälschung von Lebensmitteln. Pfotenabdrücke in Mehl und Plastikspänen mit Kauspuren auf dem Deckel, Plastikbehälter mit beschriftetem Grieß **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel bei einer Temperatur von über 41 Grad Fahrenheit. - Hummer 45 °F, Truthahn 46 °F. Mozzarella 47F. Hummer 48F, Feinkostfleisch 45F. Im doppelten Vorbereitungskühler — im Doppelkühler unter dem Ofen Schweizer, Provolone, Butter 51F, Blauschimmelkäse 52F. Siehe Stop Sale. Über Nacht im Kühler pro Bediener. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Vakuumschalter fehlt an der Schlauchleitung oder an der Armatur/dem Splitter, der der Schlauchleitung hinzugefügt wurde. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#rodents #newsmyrnabeach #florida #us

Y

Roter Hummer, Reynolds Road, Mentor, OH, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten reported by user-ythgv628

Meine Verlobte und ich waren verabredet. Wir konnten uns dieses Jahr keine Weihnachtsgeschenke füreinander leisten. Sie ist seit 2 Monaten arbeitslos und leidet an schwerer morgendlicher Übelkeit. Sie musste einmal für eine Infusion in die Notaufnahme gehen. Das ganze Geld lag bei mir und ich habe es … Mehr anzeigen
zu Weihnachten mit unseren beiden Familien durchgezogen. Sie fing gerade an, sich in den letzten 3 Wochen gut zu fühlen und kehrte zur Arbeit zurück. Sie hat letzte Woche ihren ersten Scheck bekommen, also können wir jetzt einfacher zurechtkommen, bis das Baby kommt. Wir beschlossen, uns ein Date zu gönnen, da wir Rechnungen nachgeholt hatten und die Ferien vorbei waren. Wir hatten ein großartiges kulinarisches Erlebnis. Das Personal war freundlich und schnell. Das Essen war super beim Reingehen. Wir haben ein Nickerchen gemacht, als wir nach Hause kamen, und ich bin mit einem Knoten im Magen aufgewacht. Nach einer weiteren Stunde fing ich an zu kotzen. Dann kam das Wasserwerk... von hinten. Ich habe Medikamente gegen Übelkeit genommen, sodass das Kotzen aufgehört hat, aber jetzt brennt mein Schließmuskel und ich bin nicht länger als abgewischt von der Toilette gegangen, um eine „harte Bonbonschale“ an meinem Loch zu verhindern. Mir geht es miserabel. F#$K DU ROTER HUMMER!!! Aber im Ernst, sie sind eine sehr nette Einrichtung und das ist mir von ihnen noch nie passiert.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
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#redlobster #mentor #ohio #us #lobster

F

Lobster, CAMP, 97 Summit Road, Newry, ME, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten reported by user-fmyd3131

Am 2. Januar 2024 kam ich im Skigebiet Grand Summit an und aß in ihrem Restaurant CAMP zu Abend, wo ich an diesem Abend Hummersuppe aß. Die Symptome begannen am nächsten Morgen gegen 5 Uhr morgens. Es war das Unwohlste, das ich je gefühlt habe. Ich konnte … Mehr anzeigen
mein Zimmer nicht verlassen, geschweige denn Skifahren. Ich konnte über 24 Stunden lang keine Flüssigkeit zurückhalten und hatte starke Muskelschmerzen. Es war eine schreckliche Erfahrung; ich überlegte, ins Krankenhaus zu gehen, aber ich erbrach mich 12 Stunden lang alle 30 Minuten — ich bezweifelte, dass ich es hätte schaffen können. Ich hoffe aufrichtig, dass niemand sonst darunter leidet. Mein Urlaub war völlig ruiniert.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen in den Muskeln
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#campbellsoup #newry #maine #us #lobster

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