Lagosta, Marselha, França
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Fonte suspeita: Consumo de lagosta
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas | Sintomas: Náusea, Vomitando
Comer lagostas pode levar a intoxicação alimentar grave. As lagostas que comem algas tóxicas podem passar toxinas para os comensais, levando ao envenenamento por marisco amnésico (ASP) ou paralítico (PSP). Na maioria dos casos, sintomas como diarréia e vômitos ocorrem dentro de 24 horas, seguido de dor de cabeça e perda de memória.
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