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Starke Magenschmerzen | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen
Essiggurken können die Ursache für Lebensmittelvergiftungen sein. Im Jahr 2010 wurden Essiggurken zurückgerufen, nachdem sie in Illinois als Ursache für einen Salmonellenausbruch identifiziert wurden, und erneut 2015 aufgrund einer möglichen Kontamination mit Clostridium botulinum. Eine Clostridium-Infektion ist häufig durch Schluckbeschwerden und Muskelschwäche gekennzeichnet.
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