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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Y

Kichererbse, Paris, Frankreich

vor 1 Jahr •reported by user-ywgx1764 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, andere: Schwäche
Mutmaßliche Quelle: Kichererbse
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Schwäche

#paris #iledefrance #france #kichererbse

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G

Pelican Pier//Pelican Nest Restaurant, Am Pelican Pier, J.E. Irausquin Boulevard, Noord, Aruba

vor 1 Jahr •reported by user-gbrt8119 • einzelheiten

Ich habe hier zu Abend gegessen. Den Rest des Abends nichts anderes gegessen. Plötzlich um 2 Uhr morgens erwachte ich mit schwerem Erbrechen und Durchfall, der etwa 5 Stunden anhielt. Ich versuche mich jetzt auszuruhen und zu erholen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#aruba

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Regulierungsbericht

Marios Butcher Shop & Food, West Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im (in Betrieb befindlichen) Metzgerei-Vorbereitungsbereich ohne fließendes heißes Wasser. Es wurde angewiesen, bei Bedarf mindestens 100 f bereitzustellen und zu warten. Prioritätsverletzung. #7 -38-030 (c). Zitat veröffentlicht.

47.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

DIE BAR 10 TÜREN, West Taylor Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Oktober 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Seoul Taco, 1422 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago jederzeit… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

T Js Familienrestaurant, 1928 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person mit einer abgelaufenen Kopie des Zertifikats eines Sanitärmanagers der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, ein gültiges Originalzertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Church's Texas Chicken, 2806 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c) beobachtete, wie sich im Inneren der Ölfiltereinheit der Fritteuse (hinten) Fett und Speisereste ansammelten. Es wurden überschüssige Speisereste auf allen Oberflächen schwerer Geräte im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dulce Mami Café, West 51st Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Handwaschbecken im vorderen und hinteren Zubereitungsbereich mit Geschirr in beiden nicht zugänglich waren, da das vordere Waschbecken als Kippbecken verwendet wurde. Hat die verantwortliche Person angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Carniceria Maribel, 1801 W Cermak Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein gültiges Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, ein gültiges Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago zu erhalten. Vorrangige Grundlage.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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