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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Eat And Run Nfp, 1733 W 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (b-d): muss den beobachteten niedrigen Warm- und Kaltwasserdruck an Handwaschbecken in hinteren Toilettenräumen für Männer reparieren oder ersetzen, an Handwaschbecken im hinteren Toilettenraum für Frauen geht das Wasser… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Pete's Market, 5838 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Das Handwaschbecken ist im Bereich der Fleischschneidevorbereitung nicht zugänglich, das Rohr ist unten abgeklemmt. Stattdessen die Spüle reparieren und warten. Zitat veröffentlicht am 7-38-030 (a) Priority Foundation

10. Ausreichende Handwaschbecken,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sinfonie von Beverly, 2940 W 87th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich nicht zugänglich, Eis und Müll im Waschbecken der Spüle. (übrig gebliebene Salz-/Pfefferpakete vom Service). Halten Sie das Waschbecken des Waschbeckens stattdessen sauber und nur für Handwäsche zugänglich.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Michoacana 1, 1850 W 35th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Kein Spritzschutz im vorderen Vorbereitungsbereich zwischen einem freiliegenden Handwaschbecken und einem Vorbereitungstisch. Muss einen abwaschbaren Spritzschutz installieren.

41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Daiquiri Trap @ Joe Willies, South State Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Oktober 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Innenraum von Friteusen mit dickem Fett, Schmutz und Speiseresten. Es wurde angewiesen, Friteusen detailliert zu reinigen und zu pflegen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Das… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Whacky Shack, 5357 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Oktober 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Vor Ort wurde weder ein zertifizierter Lebensmittelmanager noch ein Zertifikat beobachtet. Es wurde festgestellt, dass Lebensmittelausrüstung und Lebensmittel vor Ort vorhanden waren — zum Zeitpunkt der Inspektion war keine Vorbereitung erforderlich.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Future Focus Daycare, 7101 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Oktober 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 10 lebende kleine Fliegen an Wänden im Vorbereitungsbereich beobachtet. Der beauftragte Manager muss kleine Fliegen bis zum Datum der erneuten Inspektion entfernen. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer zur Wartung… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Recall notice

La Cancalaise Red Label Bouchout Muscheln wegen Salmonellen zurückgerufen

vor 1 Jahr •source rappel.conso.gouv.fr • einzelheiten

La Cancalaise hat einen freiwilligen Rückruf seiner Moules de bouchot Label Rouge aufgrund des Vorhandenseins von Salmonellen veranlasst. Das Produkt wurde in ganz Frankreich vertrieben, wobei zu den Hauptvertreibern Carrefour, Auchan, Intermarché, Leclerc und U gehören.

Das zurückgerufene Produkt sind die Bouchot-Muscheln Rotes Label der Marke La… Mehr sehen

#france #muscheln

Food Recall La Cancalaise Red Label Bouchout Mussels recalled due to Salmonella La Cancalaise has issued a volun... Foto #1
31   Bemerkungen Kommentar

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