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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Parson's Chicken & Fish, 2946-2952 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die in Betrieb befindliche Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine nicht ordnungsgemäß desinfiziert wird. Die Desinfektionsstärke des Desinfektionsmittels (Chlor) betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 0 ppm. Es wurde angewiesen, das Gerät erst zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #patio

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Al's Under The L, 2908 W Lake St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe ein Leck unter dem Handwaschbecken im Spülbereich beobachtet. Muss repariert und gewartet werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Seashell On 111th Inc, 100 W 111th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Oktober 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Gemäß den Anweisungen müssen alle verantwortlichen Personen ein Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot #fische

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Maya, 22 W Ohio Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Oktober 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Kühltemperaturen von (TCS-Lebensmitteln) im Inneren des begehbaren Kühlers beobachtet. Ich habe gesehen, dass zwei (2) Behälter mit gekochten Pintobohnen mit Innentemperaturen im Bereich von 48,0f-51,0f, nach Angaben des Managers gestern Abend gekocht wurden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

214   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fire Lake, 221 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Oktober 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden keine Bestimmungen zum Händetrocknen an den Handwaschbecken in der Anlage beobachtet. Es wurden keine Papierhandtücher an den Handwaschbecken im Restaurant, an der Bar und im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #sahne #rippen #sauerrahm #butter #milch #joghurt

86   Bemerkungen Kommentar
J

Weiße Tuchhalle, Crown Street, Leeds, Vereinigtes Königreich

vor 3 Monaten •reported by user-jgmx7766 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Birria von White Cloth Hall
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 3 Personen
Zusätzliche Informationen: Ich habe als Vegetarier ein Fleischgericht bekommen  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#leeds #england #unitedkingdom #vegetarier #fleisch

85   Bemerkungen Kommentar
D

Weiße Tuchhalle, Crown Street, Leeds, Vereinigtes Königreich

vor 3 Monaten •reported by user-dmvm4341 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Rindfleisch
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 3 Personen  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#leeds #england #unitedkingdom #rindfleisch

85   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Romans Pizza, West 167 Street, Bronx, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 22. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Lebensmittel, Vorräte oder Geräte, die während der Lagerung, Zubereitung, des Transports, der Präsentation, des Service… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Super netter Kaffee und Bäckerei, West 108 Street, Manhattan, NY, USA

vor 3 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Die Oberfläche, die mit Lebensmitteln in Berührung kommt, wird nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der eine Kontamination aufgetreten sein könnte, nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates #obst

110   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rhythm Zero, Bleecker Street, Manhattan, New York, Vereinigte Staaten

vor 3 Monaten • einzelheiten

Abschlussdatum: 23. Oktober 2025
Grund für die Schließung:
Nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen oder Geräte aus inakzeptablem Material, die nicht sauber gehalten werden oder nicht ordnungsgemäß abgedichtet, erhöht, mit Abstand angeordnet oder beweglich sind, sodass sie von allen Seiten, über und unter dem Gerät, gereinigt… Mehr sehen

#newyork #newyork #unitedstates

1.2K   Bemerkungen Kommentar

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