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Relatórios de segurança alimentar: Other

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Parson's Chicken & Fish, 2946-2952 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: notou que a máquina de lavar louça de baixa temperatura em uso não é higienizada adequadamente. A força higienizante do desinfetante (cloro) no momento da inspeção foi de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #patio

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Relatório Regulatório

Al's Under The L, 2908 W Lake St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2025
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento embaixo da pia na área de lavar louça. Deve ser reparado e mantido.

Fonte: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

52   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Seashell On 111th Inc, 100 W 111th St, Chicago, Illinois, EUA

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 24 de outubro de 2025
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 observou a pessoa responsável sem um certificado de gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de Chicago. Instruído, todos os responsáveis devem obter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pão #peixe

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taco Maya, 22 W Ohio St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 23 de outubro de 2025
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observaram temperaturas inadequadas de retenção de frio (alimentos tcs) mantidas dentro do refrigerador. Observou dois (2) recipientes de feijão cozido com temperaturas internas variando de 48. 0f-51. 0f o gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

214   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Fire Lake, 221 N Columbus Dr, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 3 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de outubro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma provisão de secagem das mãos nas pias de lavagem das mãos nas instalações. Não observou toalhas de papel nas pias de lavagem das… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #creme #costelas #cremedeleite #manteiga #leite #iogurte

86   Comentários Comentário
J

White Cloth Hall, Crown Street, Leeds, Reino Unido

há 3 meses •reported by user-jgmx7766 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Birria, do White Cloth Hall
Início: 1 a 2 dias
Duração: 4 a 12 horas
Doente: 3 pessoas
Informações adicionais: Recebi um prato de carne como vegetariano  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#leeds #england #unitedkingdom #vegetariano #carne

85   Comentários Comentário
D

White Cloth Hall, Crown Street, Leeds, Reino Unido

há 3 meses •reported by user-dmvm4341 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: carne bovina
Início: 1 a 2 dias
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 3 pessoas  | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#leeds #england #unitedkingdom #carne

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Relatório Regulatório

Romans Pizza, West 167 Street, Bronx, NY, Estados Unidos da América

há 3 meses • detalhes

Data de encerramento: 22 de outubro de 2025
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de… Veja mais

#newyork #unitedstates

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Café e padaria super agradáveis, West 108 Street, Manhattan, NY, EUA

há 3 meses • detalhes

Data de encerramento: 23 de outubro de 2025
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates #fruta

110   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Rhythm Zero, Bleecker Street, Manhattan, NY, EUA

há 3 meses • detalhes

Data de encerramento: 23 de outubro de 2025
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#newyork #newyork #unitedstates

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