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Echtzeitberichte

Ich blutete mir aus dem Mund, nachdem ich hier gegessen hatte, und dann hatte ich starke Magenkrämpfe und Durchfall, auch nachdem ich hier gegessen hatte.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#eastearl #pennsylvania #unitedstates

Regulierungsbericht

Dulles, 6311 S Calumet (344e), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich beobachtete kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Waschraum vor K 103 (72. 6f), der Waschraum für Jungen im dritten Stock (72. 4f) wies den Manager an, an allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. September 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. Die Anzeige der Außentemperatur des Kühlers mit 11 Monitoren an der Vordertür ist ungenau und funktioniert nicht richtig. Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 11. September 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die im Vorbereitungsbereich nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Datum des Berichts: 10. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild zum Händewaschen an der Vorderseite des Handwaschbeckens beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung und Wartung beauftragt.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. September 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete, wie Schalen, Feinkostbecher und andere Gegenstände in großen Lebensmittelbehältern verwendet wurden. Es wird empfohlen, die Schaufel immer mit dem Griff nach oben zu verwenden.

40. Persönliche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

Datum des Berichts: 10. September 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelbehälter, die in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, Lebensmittel während der Lagerung ordnungsgemäß zu lagern und vor Kontamination… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 10. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden Handwaschbecken in den folgenden Bereichen beobachtet, in denen die Mindesttemperatur von 100 °C zum Händewaschen nicht erreicht werden konnte: Jungenwaschraum im 1. Stock, Personalwaschraum im 1. Stock, Temperaturen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates