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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

David Jenson Catering, 1901 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. November 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete über 100 Rattenkot, der auf dem Boden im Keller und im Treppenhaus zum Keller verstreut war. Der Manager wurde angewiesen, einen Kammerjäger zur Wartung zu rufen und alle Bereiche zu… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Alliance Poultry, 1636 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. November 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Zertifikat als Lebensmittelmanager der Stadt Chicago. Das Management wurde angewiesen, dass die verantwortliche Person über ein gültiges Zertifikat als Lebensmittelmanager der Stadt Chicago verfügen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cocula Restaurant, 2801 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: Am Handwaschbecken im hinteren Vorbereitungsbereich steht kein heißes fließendes Wasser unter Stadtdruck, derzeit 70 Fuß. Stellen Sie stattdessen jederzeit ein Minimum von 100 Fuß bereit. Zitat mit Priorität 7-38-030 (c) erteilt. Verwenden… Mehr sehen

#undercooked #raw #cicero #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

El Hogar Del Nino, 1710-1718 S Loomis Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. November 2023
10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken
- Kommentare: 5-202. 12 (a) gefundene Mitarbeiter-Toilettenraum für Frauen mit einer Wassertemperatur von 65. 8 f. Muss jederzeit eine Warmwassertemperatur von 100 f bereitstellen. Muss repariert und gewartet werden. Vorrangige Verletzung. 7-38-030 (c). Zitat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Thunfisch, Franklin, NC, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-hjckn651 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Thunfisch im Haus eines Freundes
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: Meine Freundin hat einen Auflauf zubereitet, ich habe mich übergeben und ihr Sohn hatte Durchfall. Ich habe… Mehr sehen

#franklin #northcarolina #unitedstates #thunfisch

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D

Institut für Bergbau und Technologie in New Mexico, Leroy Place, Socorro, NM, USA

vor 2 Jahren •reported by user-dkfdb476 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: nicht sicher, vielleicht Pizza??? Ich weiß, dass mein Freund, der auch Pizza gegessen hat, Probleme hatte
Beginn: Nicht sicher
Dauer: sonstiges: immer noch im Gange
Krank: Ich bin mir nicht sicher  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#socorro #newmexico #unitedstates #pizza

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X

Trüffelnudeln, Splendido, Rue de la République, Marseille, Frankreich

vor 2 Jahren •reported by user-xmqhn318 • einzelheiten

Am 08.11.23 Abendessen. Ich habe die Trüffelnudeln gegessen und ein paar Stunden später hatte ich starke Übelkeit, Schwindel und Magenkrämpfe. Das ging den ganzen Tag so, meine beiden Freunde aßen dasselbe und hatten auch nachts ähnliche Symptome.  | Symptome: Übelkeit, Schwindel

#marseille #provencealpescotedazur #france

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