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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 13. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelhändler in der Einrichtung bei der Zubereitung und Handhabung von Lebensmitteln zur Zeit- und Temperaturkontrolle aus Sicherheitsgründen (TCS), ohne dass der ursprüngliche Foodservice-Manager der Stadt Chicago und ein Zertifikat vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch #patio

Datum des Berichts: 13. August 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Innentemperaturen von TCS-Lebensmitteln im hinteren 2-türigen Kühler festgestellt, Lengua 44,8 f, Tripa 47. 1 f, Salsa (63,1 und 52,2), Reis (51,1 f — 55,2 f), Bohnen 52,9 f, rohes Schweine- und Rindfleisch im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #salsa #schwein

Datum des Berichts: 13. August 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in großen Mengen, die mit dem Warennamen gekennzeichnet werden müssen. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Alle Türgriffe sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Taco Bros, 1959 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 13. August 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Es wurde kein Reinigungsverfahren eingehalten und es müssen Artikel gegen Erbrechen und Durchfall zur Verfügung gestellt und aufbewahrt werden. (Priority Foundation 7-38-005) (Zitat veröffentlicht)

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #garnelen #steak

Datum des Berichts: 12. August 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete eine hintere Eismaschine in der Nähe der Fleischabteilung mit einer Ansammlung schwarzer und brauner Substanz, die auf Eiswürfel tropfte, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Zum Reinigen, Desinfizieren und Pflegen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Datum des Berichts: 12. August 2025
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: 2-501. 11 haben weder ein schriftliches Verfahren noch Reinigungsmittel für Erbrechen und Durchfall vor Ort eingehalten, um angemessen auf Unfälle mit Erbrechen und Durchfall zu reagieren, die möglicherweise innerhalb der Einrichtung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich habe Feta gekauft und war am Mittwoch die ganze Nacht über super krank und in meiner Familie bin ich der einzige, der Feta gegessen hat.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#artix #nouvelleaquitaine #france #feta

Ich vermute die Eisdiele in der obersten Etage des Marktes.
Ich bleibe bei Fruchtaromen...
Ich hatte auch Nudeln mit seltsamen Büffelmozarella... ich bin mir nicht sicher, ob das krank machen kann..,..  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#firenze #toscana #italy #büffel #sahne #obst #eiscreme #teigwaren

Ich habe die Tonkatsu-Ramen mit schwarzem Knoblauch über den DoorDash-Lieferservice bestellt. Die Lieferversion wird mit Brühe und getrennten Zutaten geliefert. Ich möchte erwähnen, dass das Fleisch unter den Nudeln lag und ich nicht nachgesehen habe, bevor ich die Brühe hinzugefügt habe. Sobald die Nudeln weich genug zum… Mehr sehen

#doordash #meridian #idaho #unitedstates #ramen #knoblauch #fleisch #brühe

Abschlussdatum: 8. August 2025
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Geschirrspülen und Geschirrspülen: Reinigen und Desinfizieren von Geschirr, einschließlich defektem Geschirr, Utensilien und Geräten.
Das Schild „Hände waschen“ ist nicht in der… Mehr sehen

#newyork #unitedstates