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Echtzeitberichte

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: roher Fisch, nicht sicher
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: Mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Ich wurde vor vier Jahren krank, als ich dort war. Diese Zeit war viel plötzlicher und stärker.  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#raw #rivieramaya #quintanaroo #mexico #fische

Ich habe den Hummer zum Abendessen gegessen und ein paar Stunden später wurde ich krank und es hat angehalten, obwohl es nach der Einnahme von Antibiotika über eine Woche lang etwas nachgelassen hat.  | Symptome: Durchfall

#winterpark #florida #unitedstates #hummer

Datum des Schließens: 23. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Zur Aufrechterhaltung der Zeit- und Temperaturkontrolle für Safety Foods (TCS) auf den erforderlichen Temperaturen sind keine oder unzureichende Warmhalteeinrichtungen, Kühllager oder Kühllagereinrichtungen vorhanden
Warme TCS-Lebensmittel, die nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden.
Lebensmittel, Vorräte oder… Mehr sehen

#newyork #unitedstates

Datum des Schließens: 23. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Hinweise auf Ratten oder lebende Ratten in den Bereichen, in denen Lebensmittel oder Non-Food-Bereiche gehalten wurden.
Kaltes TCS-Lebensmittel über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 38 °F; unversehrte rohe Eier über 45 °F; oder TCS-Lebensmittel mit… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #raw #newyork #unitedstates

Datum des Schließens: 23. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Kaltes TCS-Lebensmittel über 41 °F; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 38 °F; unversehrte rohe Eier über 45 °F; oder TCS-Lebensmittel mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), die über den erforderlichen Temperaturen aufbewahrt werden, außer während der aktiven notwendigen Zubereitung.… Mehr sehen

#rats #raw #rodents #mice #newyork #unitedstates

Datum des Schließens: 23. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Lebende Kakerlaken im Lebensmittel- oder Non-Food-Bereich der Einrichtung.
Konsum von Tabak oder elektronischen Zigaretten, Essen oder Trinken aus offenen Behältern im Bereich der Lebensmittelzubereitung, Lebensmittellagerung oder Geschirrspülen.
Die persönliche Sauberkeit ist unzureichend. Mit möglichen Verunreinigungen verschmutzte Oberbekleidung.… Mehr sehen

#rats #raw #rodents #mice #newyork #unitedstates

Datum des Schließens: 23. Mai 2023
Grund für die Schließung:
Warme TCS-Lebensmittel, die nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt werden.
Die Ansiedlung ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen förderlich sind.
Lebensmittel, verboten, aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, zu… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #newyork #unitedstates

Schließungsdatum: 05.10.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Vorhandensein von Kakerlakenaktivität, nachgewiesen durch gefundene lebende Kakerlaken. 6 lebende Kakerlaken in Reichweite im Kühler beobachtet Tabelle Insgesamt 6 lebende Kakerlaken **Warnung** — Aus der Nachuntersuchung 2023-05-10: Beobachtet am 10.05.23 1 lebende… Mehr sehen

#orlando #florida #unitedstates

Schließungsdatum: 19. MAI 2023

Verstöße:
Sie sagten, „nur ein Mitarbeiter hat sich zwischen den Aufgaben richtig die Hände gewaschen“, und es wurde ein Spatel gefunden, der in stehendem Wasser aufbewahrt wurde.

Bei der Inspektion wurden auch Nagetierabfälle im Restaurant entdeckt.

„Zahlreiche Nagetierkot auf Ananasdosen, Tüten mit Pintobohnen,… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #boston #massachusetts #unitedstates