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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Tesfa Ethiopian Cuisine, 5352 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe mehr als 10 lebende Kakerlaken zwischen Geräten und Lagerregalen in den folgenden Bereichen beobachtet: Vorbereitungsbereich, vorderer Barbereich, hinterer Lagerbereich und Keller. Außerdem wurden mehr als 25 Mäusekot im Zubereitungsbereich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Someria Food Mart Inc., 2814 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2024
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe eine offene Kaffeetasse auf den Vorbereitungsregalen im Bereich der Backvorbereitung bemerkt. Im Bereich der Essenszubereitung dürfen keine Essen/Getränke konsumiert werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Alle Lebensmittelbehälter in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Leckeres Hühnchen und Fisch auf MAYST, West 95th Street, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen und die Düsen der Seifenspender im gesamten Gebäude zu reinigen.

23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Bei Lebensmitteln (Feinkostfleisch)… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Carniceria y Taqueria Aguascalientes, 3132 W 26th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete TCS-Lebensmittel, die bei falschen Innentemperaturen in der Kühlhalteeinheit auf der Vorderseite des Displays aufbewahrt wurden, z. B. 10 Pfund Rindfleisch bei 50,2 °F 10 Pfund Hühnchen bei 49,8 Grad Celsius. Der Manager warf insgesamt 20… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Celis Nutrition, 3344 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung oder aktuelle Quittung des Schädlingsbekämpfungsdienstes vor Ort. Stattdessen, ein vollständiges Logbuch zur Schädlingsbekämpfung zu erhalten, das aktuelle Belege für den Schädlingsbekämpfungsdienst enthält, und dieses jederzeit vor Ort… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Les Croissants d'Olivier Ltd. French Bread wurde wegen Metallteilen zurückgerufen

vor 1 Jahr •source recalls-rappels.canada.ca • einzelheiten

Les Croissants d'Olivier Ltd. hat wegen des Vorhandenseins von Fremdmaterial, insbesondere Metallteilen, einen Rückruf für sein französisches Brot veranlasst. Das Produkt wurde in British Columbia hauptsächlich an Hotels, Restaurants und Institutionen vertrieben.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um das französische Brot der Marke Les Croissants… Mehr sehen

#metalinfood #britishcolumbia #canada #brot

Food Recall Les Croissants d'Olivier Ltd. French Bread recalled due to pieces of metal Les Croissants d'Olivier... Foto #1
27   Bemerkungen Kommentar
V

Griechisches Huhn, Winter Gardens Boulevard, Lakeside, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-vypvt588 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Huhn
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Zusätzliche Informationen: Mehrere Berichte  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#lakeside #california #unitedstates #hühnchen

10   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

O'Ya hoho rief Enoki-Pilze aufgrund von Listeria monocytogenes zurück

vor 1 Jahr •source recalls-rappels.canada.ca • einzelheiten

O'Ya hoho hat einen Rückruf für sein Enoki-Pilz-Produkt aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes herausgegeben. Das Produkt wurde in Ontario und Quebec vertrieben.

Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel sehen möglicherweise nicht verdorben aus oder riechen nicht verdorben, können aber dennoch krank machen. Schwangere Frauen, ältere Menschen… Mehr sehen

#radisson #quebec #canada #pilz

Food Recall O'Ya hoho recalled Enoki Mushroom due to Listeria monocytogenes O'Ya hoho has issued a recall for it... Foto #1
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