Informes de seguridad alimentaria: ASSAIA Restaurant Club & Lounge, 2158 Bath Ave, Brooklyn, NY 11214, USA
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Informe regulatorio
Assaia, Bath Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 6 meses • detalles
Fecha de cierre: 6 de agosto de 2025
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado…
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Alimento con TCS frío que se mantenga a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado…
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Informe regulatorio
Assaia, Bath Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 6 meses • detalles
Fecha de cierre: 2 de agosto de 2025
Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
El…
Motivo del cierre:
Cucarachas vivas en el área donde se come o no se come comida del centro.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
El…
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Informe regulatorio
Assaia, Bath Avenue, Brooklyn, Nueva York, Estados Unidos da América
hace 6 meses • detalles
Fecha de cierre: 22 de julio de 2025
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Procedimiento de descongelación incorrecto.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan…
Motivo del cierre:
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Procedimiento de descongelación incorrecto.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados de forma cruzada o no se desechan…
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