Informes de seguridad alimentaria: Bang Bang Pie & Biscuits, 2051 N California Ave, Chicago, IL 60647, USA
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Bang Bang, 2051 N California Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 11 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de junio de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: control de tiempo/temperatura observado para alimentos seguros (variedad de empanadas de salchichas de cerdo crudas) a temperaturas inadecuadas de retención en frío de 48. 6 °F ubicados en la unidad…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: control de tiempo/temperatura observado para alimentos seguros (variedad de empanadas de salchichas de cerdo crudas) a temperaturas inadecuadas de retención en frío de 48. 6 °F ubicados en la unidad…
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