N

Burger King, West Ogden Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 2 años reported by user-ncjwk818

La hamburguesa imposible desde allí Tan pronto como termino mi hamburguesa imposible empecé a sentir un poco de dolor en el estómago, más tarde por la noche 3 horas más tarde, tuve diarrea y mi hija que también tenía una hamburguesa Imposible, vomitó más tarde. Sigo sintiendo … Ver más
dolor en la parte superior del estómago y tengo diarrea. Lo único que comimos fue la hamburguesa imposible de allí, nada más.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago
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#burgerking #impossibleburger #chicago #illinois #us #burger

A
Report date: Jun 10, 2020
22. Proper cold holding temperatures
- comments: 3-501. 16(a:2,&b) observed time/temperature control for safety ready to eat foods at improper cold holding temperatures located in the walk in cooler; 3 boxes of raw bacon at 52. 9f, 6 boxes of creamer @53. … Ver más
6, 2 boxes of carton eggs at 53f, 5 dozen cheese slices at 53. 1f and 2 boxes of milk at 53. 2f. All said items valued at $500. Instructed manager to discard and denature all said tcs foods and always maintain all cold tcs foods at 41f or below at all times. Manager discarded said items during the inspection. Priority violation 7-38-005.

33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: 4-301. 11 observed the walk in cooler with tcs foods inside (raw bacon) at an ambient air temperature of 53f during the inspection. Instructed to always maintain all refrigeration units at 41f or below at all times. Manager turn down the temperature of the walk in cooler and by the end of the inspection the walk in cooler was maintaining 41f. Priority violation 7-38-005.

Source: chicago.gov
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#burgerking #chicago #illinois #us #bacon #cheese #milk

Reportes Relacionados

N
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Burger de Burger King
Inicio: menos de 4 horas
Duración: varios días
Enfermos: 2 personas
Información adicional: N/A  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Cefalea

#burgerking #chicago #illinois #us #burger

V

Burger King, Chemin des Vercheres, Méximieux, Francia

hace 1 día reported by user-vtfn6278

Comí una hamburguesa de ternera en Burger King el sábado por la noche exactamente igual que mi amigo y nos enfermamos al mismo tiempo con los mismos síntomas.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea

#burgerking #meximieux #auvergnerhonealpes #fr #burger

Y
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: queso doble y tocino
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Información adicional: A mi novio y a mí nos pasó lo mismo y … Ver más
los síntomas aparecieron al mismo tiempo. Estuvimos despiertos toda la noche enfermos  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
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#burgerking #hornell #newyork #us #bacon #cheese #whopper

Z
Pedí un plato hondo y una pizza de masa fina. Después de 4 horas, mis dos hijos, mi esposo y yo estuvimos en el baño toda la noche. Junto con algunas náuseas y vómitos graves. Tiré la pizza restante a la basura por valor de 52 dólares. Ten cuidado con esta ubicación.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#giordanos #chicago #illinois #us #crust #pizza

A
Fecha del informe: 11 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay toallas de papel ni dispositivos de secado de manos en el lavabo para lavarse las manos en el área de la carnicería y dentro … Ver más
del baño del personal. A petición mía, el empleado proporcionó toallas de papel en ambas áreas. Infracción de fundamento prioritario: citación emitida 7-38-030 (c).

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se proporciona jabón en el lavabo para lavarse las manos junto al fregadero de tres compartimentos en la parte trasera. Después de mi solicitud, el propietario me proporcionó jabón en dicho fregadero. Infracción fundamental prioritaria: 7-38-030 (c) consolidada con la infracción anterior.

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay letreros de lavado de manos en la parte trasera del área de lavado de utensilios, fregadero de lavado a mano. Debe colocar letreros que indiquen a los empleados que se laven las manos.

22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: comida tcs a una temperatura inadecuada. Observamos 4 galones de leche a una temperatura de 52. 1 a 52. 7 pies, una docena de huevos a una temperatura de 46. 6 pies almacenados en el color de exhibición en el área de venta. Productos desechados y desnaturalizados. Los alimentos fríos deben mantener una temperatura de 41 °F o menos. 10 libras, con un valor de 40 dólares. Infracción prioritaria: 7-38-005, citación emitida.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observamos más de 300 excrementos de ratones en todas las instalaciones. En el área de venta: debajo de los estantes, encima de los estantes junto a los alimentos (arroz, harina, etc.), en los alféizares de las ventanas. Observamos bolsas de alimentos secos roídas por las viudas del frente y en los estantes de la zona de venta. También se observó un ratón vivo que salía corriendo de debajo de un estante y pasó por debajo del congelador de dos puertas al alcance de la mano. Los excrementos de roedores también se encuentran en la parte trasera del área de lavado y almacenamiento de utensilios: en el piso, en las estanterías y en el equipo. Se le indica que elimine todos los excrementos, desinfecte y mantenga. Haga que las instalaciones sean atendidas por una empresa de control de plagas, elimine los roedores. Infracción prioritaria: citación 7-38-020 (a) emitida.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se proporcionó un libro de registro de control de plagas durante la inspección. Se le indica que proporcione todos los documentos de respaldo requeridos. Violación fundamental prioritaria: 7-38-020 (c), citación emitida.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: abertura exterior no protegida. Puertas delanteras y traseras con espacios de 1/4" a 1/2" en la parte inferior de las puertas. Se le indicó que reparara el problema para minimizar la entrada de plagas.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche y refrescos como medio de elevación para los artículos almacenados. Se probó que las estanterías elevadas eran adecuadas.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: grifos con fugas en el lavabo para lavarse las manos y en el fregadero de tres compartimentos. Debe repararse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos no están limpios debajo de los estantes y el equipo. Debe eliminar las gotas, los escombros y los objetos de los pisos de todas las instalaciones.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: desorden y objetos innecesarios junto a la puerta trasera y en la parte superior del congelador trasero. Debe retirar todos los artículos innecesarios y almacenar todo lo demás para facilitar la limpieza y evitar la acumulación de plagas. Los congeladores a ras de suelo están sobreabastecidos y son inaccesibles. Debe organizarse y mantenerse accesible.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos de comida seca en las paredes del departamento de carne. Orificios y pared rota en la parte trasera del lavabo de 3 compartimentos. Gran orificio en el techo por encima del congelador trasero. Las superficies deben ser materiales lisos, fáciles de limpiar y no absorbentes. Debe limpiar, reparar y mantener las paredes y el techo.

57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: se observaron certificados de formación para manipuladores de alimentos caducados y faltantes. Se le indicó que renovara y proporcionara una prueba actual de la capacitación de manipuladores de alimentos para 3 empleados.

Fuente: chicago.gov
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#chicago #illinois #us

A
Fecha del informe: 10 de abril de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago en el sitio.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de … Ver más
chicago
- comentarios: no hay nadie en el lugar con un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago o un comprobante de certificado mientras manipule productos de TCS como arroz, pollo, cerdo, etc. La persona a cargo instruida (alguien en el sitio) debe tener un certificado en cualquier momento en que se cocinen y sirvan alimentos precocinados. Fundación prioritaria 7 de agosto de 2012: citación emitida

21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: observé una sartén llena de fideos chow mein a la venta en la vitrina frontal para la venta. Los fideos estaban a una temperatura inadecuada de 120 grados. La comida se desechó en este momento de la inspección. Todos los demás productos alimenticios, en su caso, están a la temperatura adecuada. Citación de prioridad 7-38-005 emitida

48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observa agua clara que se acumula en el desagüe del piso cuando se usa el lavabo delantero. Se le indica que corrija el desagüe y use el otro lavabo hasta que se corrija el fregadero/desagüe. Fundación prioritaria 7-38-025 citación emitida

52. Las aguas residuales y las aguas residuales se eliminan adecuadamente

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: el área exterior de residuos de grasa y basura no se mantiene. Los contenedores de basura se abren, los alimentos, los recipientes de comida y los escombros quedan en el suelo junto con el recipiente de grasa con grasa incrustada en la parte superior del recipiente. Se le indicó al gerente de turno que limpiara el área y la mantuviera limpia. Fundación prioritaria 7-38-020 (b) citación emitida

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: el piso debajo del equipo de cocina necesita ser limpiado para eliminar todos los restos de comida y la acumulación. Limpiar y mantener.

58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: el gerente de turno no posee un certificado de alérgenos. Se le indicó que obtuviera y mantuviera el certificado in situ.

Fuente: chicago.gov
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#pandaexpress #chicago #illinois #us

Informes interesantes recientes

J
Me comí un moca sin látigo mezclado a fuego medio, y pedí alrededor de las 11:00 a.m. Tuve diarrea 3 veces. Una vez inmediatamente después de beberlo y 2 veces más antes de acostarse. Enfermo.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#dunkindonuts #mattoon #illinois #us #mocha

Q

user-qbcnm422

Probablemente intolerancia a la leche

G
Hoy compré seis tazones (fideos, arroz con especias, batatas, brócoli y pollo con cítricos). Me comí la mitad del tazón durante el almuerzo a las 12:45 p.m., y corrí por primera vez al baño treinta minutos después. Desde entonces hasta que salí a las 5 de la … Ver más
tarde fui al baño TRES veces. Y en cuanto llegué a casa, que estaba a treinta minutos en coche. Actualmente son las 7 de la tarde y he ido otras CUATRO veces. Cada vez es muy líquida y líquida.  | Síntomas: Diarrea
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#freshkitchen #orlando #florida #us #broccoli #chicken #rice #bowl

Q

user-qdfw4567

Cada vez que voy a FK me pongo enfermo. He dejado de ir. Ni siquiera como carne, así que tiene que estar relacionada con la contaminación cruzada o con productos agrícolas.

G

user-gdhtr297

Al igual que yo, encontré un poco de plástico en mi pollo FK, lo que significa que no está fresco y probablemente salga de un recipiente de plástico, y sigo encontrando sangre que me provocó intoxicación alimentaria en mi pollo.

F
Comí la barra de ensaladas, pollo a la naranja, pastel de carne. He comido en WF solo durante los últimos 5 días. De repente tuve dolor de estómago intenso, eructos/gases y escalofríos intensos. Luego, la diarrea fue la peor que he tenido en toda mi vida. Dolores … Ver más
musculares y sensación de necesidad constante de estirarse. Fatiga extrema. Sigo haciendo eructar el pollo a la naranja  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Fatiga, Gas, Eructos
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#wholefoodsmarket #jacksonvillebeach #florida #us #chicken #salad #meatloaf #orange

NRS Enterprises, Inc. ha retirado voluntariamente varios productos de pastelería debido a alérgenos no declarados, como las nueces, la harina de soja y el Yellow #5. Los artículos afectados se distribuyeron en California.

Los productos retirados del mercado incluyen:
- Tarta de café con avellanas de German … Ver más
Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 156 barras, motivo de la retirada:
Nueces no declaradas y amarillas #5 no declaradas.
- Pan dulce de plátano y nueces Sunflour Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 19/03/2024, cantidad del producto: 316 panes, motivo de la retirada: soja no declarada (harina de soja) y amarillo #5 no declarado.
- Tarta de café con mazapán y almendras, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 181 barras, motivo de la retirada: Undeclared Yellow #5.
- Tarta de manzana y café German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 84 panes, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café con cerezas de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 92 barras, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café y frambuesa de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 70 panes, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.
- Tarta de café con amapola de German Home Bakery, tamaño: 16 oz, fecha de caducidad: 08/03/2024, cantidad del producto: 197 barras, motivo de la retirada: amarillo no declarado #5.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94234
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#allergicreaction #california #us #allergen

D
Anoche, Wetzels pretzels y pepperoni, una estancia de 11 horas en el hospital.
Llevé a los niños al centro comercial. Paré en wetzels antes de que cerraran alrededor de las 19:15 o así pedí pretzels de peperoni. Mi hijo no se sentía bien después de esa merienda; … Ver más
un poco más tarde terminó con fuertes calambres abdominales, vómitos, diarrea y dolor. Se lo llevó. Al hospital infantil donde estuvimos 11 horas  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Obstáculo, Dolor de estómago
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#wetzelpretzel #sanbernardino #california #us #hospital #pepperoni #pretzel

Y
Ayer compré un Bacon Turkey Bravo de Panera a la hora de comer; a las 6 de la tarde no podía retener nada, ni siquiera agua. Sentí náuseas al retorcerme 2-3 horas después de comer y los vómitos comenzaron 3 horas después.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#panerabread #mansfield #texas #us #bacon #turkey

La ASDA está tomando la medida cautelar de retirar el ASDA Extra Special Taleggio porque se ha encontrado Listeria monocytogenes en algunos de los productos.

-Detalles del producto
Producto: ASDA Extra Special Taleggio, tamaño del paquete: (200 g), utilícelo antes del 14 de abril de 2024

Si … Ver más
ha comprado alguno de los productos anteriores, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.

Los síntomas causados por este organismo pueden ser similares a los de la gripe e incluyen fiebre alta, dolor o dolor muscular, escalofríos, sensación de malestar y diarrea. Sin embargo, en raras ocasiones, la infección puede ser más grave y provocar complicaciones graves, como la meningitis.

Algunas personas son más vulnerables a las infecciones por listeria, como las personas mayores de 65 años, las mujeres embarazadas y sus bebés por nacer, los bebés menores de un mes y las personas con sistemas inmunitarios debilitados.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de compañía: ASDA
Producto retirado: ASDA Extra Special Taleggio
Fecha de retiro de la FSA: 24/03/2024

Fuente: www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-prin-13-2024
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#asda #gb #listeria

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