Informes de seguridad alimentaria: Coddled Care Daycare Center, 2335 W Foster Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Informe regulatorio
Cuidado mimado, 2335 W Foster Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 6 de noviembre de 2023
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó que la leche se mantenía a una temperatura inadecuada de 45° F. Dio instrucciones al gerente para que se asegurara de que todos los alimentos fríos con carbohidratos se…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó que la leche se mantenía a una temperatura inadecuada de 45° F. Dio instrucciones al gerente para que se asegurara de que todos los alimentos fríos con carbohidratos se…
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