Informe por
Fecha de Cierre: 29 de Dic, 2025
Razón del Cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente, o no se descartan de acuerdo con el plan HACCP.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.…
Razón del Cierre:
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están adulterados, contaminados, contaminados cruzadamente, o no se descartan de acuerdo con el plan HACCP.
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.…
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Fecha de Cierre: 26 de diciembre de 2025
Razón del Cierre:
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas de alimentos o no alimentos del establecimiento.
Superficie o equipo de…
Razón del Cierre:
El establecimiento no está libre de refugio o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas de alimentos o no alimentos del establecimiento.
Superficie o equipo de…
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Fecha de Cierre: 23 de diciembre de 2025
Razón del Cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Procedimiento de descongelación inadecuado.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de fuentes potenciales de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición,…
Razón del Cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Procedimiento de descongelación inadecuado.
Alimentos, suministros o equipos no protegidos de fuentes potenciales de contaminación durante almacenamiento, preparación, transporte, exhibición,…
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