Informes de seguridad alimentaria: MISSION BBQ, 508 E 23rd St, Panama City, FL 32405, USA
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Informe regulatorio
Mission BBQ 508 E 23rd Street, Ciudad de Panamá, FL 32405, Estados Unidos
hace 1 año • detalles
Fecha de cierre: 17/07/2024
Infracciones:
Prioridad alta: la tira térmica no se puso negra para indicar que se había alcanzado la temperatura de desinfección de 160 grados Fahrenheit en la superficie del plato y/o el termómetro de retención de alta temperatura no alcanzó los 160 °F. Deje…
Infracciones:
Prioridad alta: la tira térmica no se puso negra para indicar que se había alcanzado la temperatura de desinfección de 160 grados Fahrenheit en la superficie del plato y/o el termómetro de retención de alta temperatura no alcanzó los 160 °F. Deje…
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