Informes de seguridad alimentaria: Olive and Garlic Gourmet Deli Market, 141 Montague St, Brooklyn, NY 11201, USA
Último informe:
Informe por
Informe regulatorio
Olive & Garlic Market, Montague Street, Brooklyn, NY, EE. UU.
hace 1 año • detalles
Fecha de cierre: 9 de julio de 2025
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…
Motivo del cierre:
Después de cocinarlos o sacarlos del recipiente caliente, los alimentos TCS no se enfrían mediante un método aprobado, mediante el cual la temperatura interna se reduce de 140 °F a 70 °F o menos en 2…
231
Comentarios
Comentario