Informes de seguridad alimentaria: Poncitlan #5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, IL 60641, USA
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Informe regulatorio
Poncitlan 5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 12 de enero de 2026
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se observó temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos. Se encontró temperatura de 94-97°F. Se instruyó al gerente que la…
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se observó temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos. Se encontró temperatura de 94-97°F. Se instruyó al gerente que la…
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Informe regulatorio
Poncitlan 5, 3400 N Cicero Ave, Chicago, Il, USA
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 7 de enero de 2026
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se observó temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos. Se encontró temperatura de 99-100°F. Se instruyó al gerente que la…
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: se observó temperatura inadecuada del agua caliente en el fregadero de 3 compartimentos. Se encontró temperatura de 99-100°F. Se instruyó al gerente que la…
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