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A
Fecha de cierre: 6 de junio de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimenticias o no alimentarias del establecimiento.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
El alimento TCS frío … Ver más
se mantiene por encima de los 41 °F; el pescado ahumado o procesado se mantiene por encima de los 38 °F; los huevos crudos intactos se mantienen por encima de los 45 °F; o los alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP) se mantienen por encima de las temperaturas requeridas, excepto durante la preparación activa necesaria.
El alimento TCS caliente no se mantiene a 140 °F o más.
El contrato con un profesional de control de plagas no existe. El registro de las actividades de exterminio no se mantiene en las instalaciones.
Los alimentos, los suministros o el equipo no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o el recipiente reutilizable y recargable del cliente. Los condimentos no vienen en envases de un solo servicio ni los dispensa directamente el proveedor.
La superficie o el equipo que no entran en contacto con los alimentos están fabricados con materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o móviles para permitir el acceso a la limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.
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#rodents #mice #rats #newyork #us

Informes interesantes recientes

Z
Mi novio y yo tenemos náuseas, diarrea y calambres estomacales un par de horas después de haber bebido una cerveza fría con mitad y mitad y crema batida. Esta es nuestra bebida típica, pero nunca he estado enferma. Y no comimos los mismos alimentos durante todo el día.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

#starbucks #cincinnati #ohio #us #cream

Prolife Foods Limited está retirando del mercado lotes específicos de sus productos Value Pack y Refill Pack que contienen cacahuetes, ya que estos productos contienen niveles de aflatoxinas superiores al nivel permitido. Los productos se venden en supermercados y puntos de venta seleccionados en toda Nueva Zelanda. … Ver más
Los productos no se venden en las tiendas Countdown y Woolworths.

Los productos retirados del mercado se venden en envases de plástico transparente:
- Nueces y pasas de las marcas Value Pack y VP, 400 g. Mejor antes del 29 de septiembre de 2024
- Cacahuetes salados tostados de las marcas Value Pack y VP, 400 g. Mejor antes del 8 de octubre de 2024 y el 15 de octubre de 2024
- Cacahuetes salados tostados de la marca Value Pack de 750 g. Mejor antes del 8 de octubre de 2024
- Paquete de recarga de mezcla de frutos secos tostados 850 g. Mejor antes del 05 de octubre de 2024
- Paquete de recarga Raw Nut Mix 850 g. Mejor antes del 05 de octubre de 2024

Se pide a los clientes que comprueben la fecha del producto y la comprueben en el lugar de compra. El producto afectado no debe consumirse. Los clientes deben devolver el producto a su minorista para obtener un reembolso completo.

Las aflatoxinas se encuentran naturalmente en muchos productos alimenticios y son producidas por un grupo de mohos que crecen en los alimentos producidos en climas cálidos y tropicales. Los niveles de aflatoxinas en la dieta de Nueva Zelanda suelen ser muy bajos y no representan un riesgo para la salud; sin embargo, el consumo de productos alimenticios con niveles elevados de aflatoxinas durante un período continuo de tiempo puede ser perjudicial.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.mpi.govt.nz
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#nuts #nz #peanuts

Gibson Farms retiró del mercado nueces sin cáscara de Organic Light Halves and Pieces porque Gibson Farms recibió información de que podrían estar contaminadas con E. Coli 0157:H7. Las nueces sin cáscara Organic Light Halves and Pieces se vendieron a distribuidores ubicados en California y Washington. Gibson … Ver más
Farms, Inc. retiró voluntariamente los productos después de que los CDC le notificaran 12 enfermedades registradas supuestamente relacionadas con el consumo de nueces sin cáscara orgánicas en mitades y trozos.

La E. coli O157:H7 provoca una enfermedad diarreica, a menudo con sangre en las heces. Si bien la mayoría de los adultos sanos pueden recuperarse por completo en una semana, algunas personas pueden desarrollar una forma de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico (HUS). El síndrome urémico hemolítico es más probable que se presente en niños pequeños y ancianos. La afección puede provocar un daño renal grave e incluso la muerte.

Las nueces sin cáscara orgánicas ligeras de Gibsons Farms se vendieron en cajas a granel en cantidades de 25 libras de peso neto y se pueden identificar por los lotes 3325-043 y 3341-501 con fechas de caducidad del 21 de mayo de 25 y 7 de junio de 25.

Gibson Farms solicita a los destinatarios que conserven y dejen de vender sus existencias actuales de los lotes 3325-043 y 3341-501 y que devuelvan cualquier inventario restante de los productos retirados del mercado a nuestro almacén local Gibson Farms 1190 Buena Vista Rd Hollister Ca 95023. Si has distribuido o vendido este producto a otros minoristas, notifica a tus clientes sobre el estado de este producto. Se recomienda a los minoristas que hayan recibido las nueces retiradas del mercado que hagan lo siguiente:

-Los minoristas que hayan recibido productos retirados del mercado y no limpien ni desinfecten los contenedores a granel antes de rellenarlos, deben desechar el contenido del contenedor y limpiarlo y desinfectarlo antes de volver a llenarlos.

-Los minoristas que recibieron un producto retirado del mercado de un distribuidor pero no conocen la información de la marca o el código de lote, deben guardar el producto, desinfectar sus contenedores y ponerse en contacto con su proveedor.

Si presenta síntomas de E. coli, como diarrea acuosa (a menudo con sangre), vómitos, calambres estomacales y fiebre leve, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Gibson Farms
Nombre de la marca: Gibson Farms
Producto retirado del mercado: nueces sin cáscara de California, mitades y trozos orgánicos ligeros
Motivo de la retirada: debido a una posible contaminación por Escherichia coli 0157:H7 (E. coli)
Fecha de retiro de la FDA: 30 de abril de 2024

Fuente: www.fda.gov
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#recall #blood #us #e.coli

K
2 personas en la casa. Comí 1 taza de pollo caliente y picante Maruchen para almorzar instantáneamente y aproximadamente una hora después empecé a sentir náuseas hasta el punto de orar a Jesús, luego tuve diarrea, calambres, vómitos y más de lo mismo durante horas con una … Ver más
fiebre de 100,9. Al día siguiente, la nieta comió lo mismo y también tiene los mismos síntomas.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Obstáculo
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#publix #wesleychapel #florida #us #chicken

V
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: leche en mal estado, parecían chocolates viejos, pero en algunos de ellos estaban casi pegajosos.
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: La fecha que aparece … Ver más
en la caja del tarro de leche no estaba caducada. La fecha de caducidad y el número de paquete son los siguientes: 84F16X322 BB 08 2024. Era una caja de 5 oz.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo
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#tokyo #jp #chocolate #milk

Waitrose & Partners está retirando del mercado las aceitunas reina españolas deshuesadas de Waitrose porque pueden contener trozos de vidrio. La posible presencia de vidrio hace que este producto no sea seguro para comer. Este producto se retiró del mercado en Inglaterra, Escocia y Gales.

- Detalles … Ver más
del producto
Nombre del producto: Aceitunas reina españolas deshuesadas de Waitrose, tamaño del paquete: (113 g), consumir antes de diciembre de 2025.

Si ha comprado el producto anterior, no lo coma. En su lugar, devuélvelo a la tienda donde lo compraste para obtener un reembolso completo.

En caso de que experimente algún daño a causa de este producto, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Waitrose & Partners
Nombre de la marca: Waitrose
Producto retirado: Aceitunas reina españolas sin hueso de Waitrose
Fecha de retirada de la FSA: 12/04/2024

Fuente: www.food.gov.uk
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