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¿Qué es Listeria?

Los síntomas de la intoxicación alimentaria por listeria incluyen fiebre, dolor de cabeza y cansancio en casos leves, pero las infecciones graves pueden provocar la muerte. La listeria está comúnmente relacionada con los alimentos listos para el consumo, pero también se presenta en los alimentos congelados. El riesgo de listeria se minimiza mediante la pasteurización o el calentamiento completo de los alimentos a 165 grados.

Última actualización:

Diagnóstico: Listeria

Hormel Foods Sales, LLC ha retirado voluntariamente dos variedades de productos PLANTERS® debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. El retiro afecta a dos minoristas en cinco estados. Los productos solo se enviaron a los almacenes de distribución de Publix en Florida, Georgia, Alabama y Carolina … Ver más

#hormel #broxton #georgia #us #listeria

Maison Milhau, una empresa alimentaria francesa, ha retirado del mercado su producto Pâté de Tête aux Cornichons debido a la detección de Listeria durante un autocontrol. El producto se distribuyó en toda Francia. El problema se descubrió durante un autocontrol rutinario realizado por la empresa.

El producto … Ver más

#fr #listeria

La empresa láctea francesa Fromagerie Sainte Godeleine ha retirado voluntariamente su producto, The Bocage Vert (230 g), debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en toda Francia a través de varios puntos de venta, incluidos supermercados, minoristas y la propia tienda de la … Ver más

#fr #listeria

La empresa láctea francesa Freres Bernard retiró voluntariamente su producto, The Hot Box 230 g, debido a la presencia de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar enfermedades graves. El producto se vendió en la región de Hauts-de-France entre el 11 de marzo de 2024 y el … Ver más

#combles #hautsdefrance #fr #listeria

Freres Bernard, ha retirado voluntariamente su producto, Fruite du Cap Gris Nez 230 g, debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en la región de Hauts-de-France. La retirada se inició tras la detección de Listeria monocytogenes, una bacteria que puede provocar infecciones graves … Ver más

#combles #hautsdefrance #fr #listeria

Netto, una empresa de alimentos, ha retirado del mercado sus 200 g de râpé de 3 fromages Maasdam, Emmental y Mozzarella debido a la presencia de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en varios departamentos de Francia.

El producto retirado es
- Mezcla de 3 quesos rallados … Ver más

#fr #listeria

Auchan ha retirado del mercado su jamón de Parma debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. El producto afectado se vendió en Auchan Saint-Sebastien, Saint-Sébastien-sur-Loire, Francia; entre el 18 y el 25 de abril de 2024. La presencia de Listeria monocytogenes se descubrió durante las pruebas … Ver más

#fr #listeria

Paturages, una reconocida marca de productos lácteos, ha retirado del mercado sus paquetes de 200 g de mezcla de quesos Maasdam, Emmental y Mozzarella. El distribuidor es ITM. El producto se vendió en varios departamentos de Francia. El retiro se emitió el 29 de abril de 2024 … Ver más

#fr #listeria

Kingwuu y T&T Kitchen han retirado del mercado sus productos cárnicos y vegetales debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Los productos se han distribuido en Alberta, Columbia Británica y posiblemente en otras provincias y territorios. No se han reportado enfermedades asociadas con el consumo de … Ver más

#ca #listeria

Empresa alimentaria «G. PANAGIOTOPOULOS I. BAKATSIAS OE. FISHCULTURE» ha iniciado el retiro del mercado de sus productos de trucha debido a la presencia del microorganismo patógeno Listeria monocytogenes. La retirada se inició tras una investigación realizada por el Departamento de Higiene Alimentaria de la Dirección del Centro … Ver más

#gr #listeria

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