Belevini retira del mercado el olfato seco entero salado, el salmonete y el gobio debido al Clostridium Botulinum

1901 Emmons Avenue, 11235 New York, United States

Actualización del 16 de diciembre de 2025:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


11 de noviembre de 2025:
MAMTAKIM Inc., retira del mercado el artículo número LL0320 FUNDICIONES ENTERAS SECAS SALADAS (KORUSHKA), 5,29 oz (150 g)/20 — 1 caja, porque este producto consiste en pescado seco y sin eviscerar de más de 5 pulgadas, que puede estar contaminado con Clostridium botulinum. El producto retirado del mercado se vendió solo a clientes sin cita previa en la tienda minorista: Cherry Hill Emmons 1901 Emmons Ave, Brooklyn, NY 11235.

Descripción del producto retirado del mercado
- Nombre del producto: DRIED WHOLE SMELTS SALTED (KORUSHKA)
- Paquete: bolsa de plástico transparente sellada al vacío
- Peso neto: 5,29 oz (150 g)
- Marca: BELEVINI
- Código de barras: 0754684898995
- Almacenamiento: Refrigerado entre 18 °F y 68 °F
- Fecha de caducidad: 08/04/2026

La retirada se inició después de que una inspección y un análisis de la FDA determinaran que el pescado no había sido eviscerado adecuadamente, lo que puede permitir que el Clostridium botulinum crezca.

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/mamtakim-inc-recalls-dried-whole-smelts-salted-korushka-because-possible-health-risk