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Verduras de ensalada BrightFarms: retirada del mercado debido a Salmonella

hace 4 años source fda.gov

United States

Nombre de la compañia: BrightFarms
Marca: BrightFarms
Producto retirado del mercado: Ensaladas verdes
Motivo del retiro: Salmonella
Fecha de retirada de la FDA: 16 de julio de 2021
Detalles de retirada: Rochelle, IL. (15 de julio de 2021) — BrightFarms inició hoy un retiro voluntario de verduras envasadas para ensaladas producidas en su granja de invernadero de Rochelle, Illinois (Condado de Ogle) vendida en Illinois, Wisconsin, Iowa e Indiana porque tiene el potencial de contaminarse con Salmonella. Los productos de la marca Brightfarms afectados fueron vendidos por los siguientes minoristas:

- Illinois: Mariano's Fresh Markets, Walmart (tiendas seleccionadas), Strack Van Till, Sullivan's Foods, Caputo's, Jewel-Osco
- Wisconsin: Pick 'n Save, Metro Market, Copps, Tadych's, Walmart (tiendas seleccionadas)
- Iowa: Walmart (tiendas seleccionadas)
- Indiana: Strack Van Till

Es posible que otros minoristas se vean afectados. La salmonella puede causar infecciones graves y, a veces mortales, en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y en otras personas con sistema inmunitario debilitado. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen experimentar fiebre, diarrea (que puede tener sangre), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras circunstancias, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis. El retiro incluye los siguientes productos para ensaladas envasados en conchas plásticas transparentes con» mejores por» fechas hasta el 29/7/2021:

- BrightFarms NutrigreensTM (paquete de 3 oz)
- BrightFarms Butter Crisp TM (paquete de 4 oz)
- BrightFarms Harvest Crunch® (paquete de 4 oz)
- BrightFarms Mighty Romaine TM (paquete de 4 oz y 8 oz)
- BrightFarms 50/50 Primavera y espinaca (paquete de 4 oz)
- BrightFarms Spring Crunch (paquete de 4 oz)
- BrightFarms Spring Mix (paquete de 4 oz y 8 oz)
- BrightFarms Sunny Crunch® (paquete de 4 oz y 8 oz)

Consulta los detalles completos de retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/brightfarms-announces-voluntary-recall-packaged-salad-greens-sold-illinois-wisconsin-iowa-and

Fuente: FDA

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