Pan dulce mexicano a granel retirado del mercado debido a alérgenos no declarados

California, United States

EM Tortillas LLC ha iniciado voluntariamente un retiro de su pan dulce mexicano a granel debido a alérgenos no declarados (trigo, soja y huevo). El retiro afecta productos distribuidos en California.

El retiro incluye varias variedades del pan dulce de la empresa, incluyendo conchas, fino ellotes, fino curenos, danes ellotes, danes cuernos, bolillos y teleras. Estos productos de panadería están empacados en bolsas de plástico sin etiqueta. El retiro afecta un total de 1,578 piezas. Los productos pueden identificarse por su información de código: 403-REG para conchas, finos y danes; 423-REG para teleras; 426-REG para bolillo.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm