Productos Coco Pralin retirados debido a varios alérgenos

Québec City, Quebec, Canada

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), en colaboración con la División de Inspección de Alimentos de la Ciudad de Montreal y Coco Pralin, ubicado en 11, rue Sunnydale, Montréal, ha emitido un retiro de varios productos debido a alérgenos no declarados. Los productos se vendieron exclusivamente en el establecimiento mencionado anteriormente, empacados en contenedores de plástico transparente y vendidos en estado refrigerado. El retiro fue iniciado por el operador, quien acordó con MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la Ciudad de Montreal emitir esta advertencia como precaución. Hasta ahora no se han reportado a MAPAQ casos de reacción alérgica asociados con el consumo de estos alimentos.

Los productos en cuestión son preparados y vendidos por Coco Pralin:
- Baba ghanoush
- Apio nabo
- Hummus
- Ensalada de mariscos
Incluyen sésamo, huevos, cacahuetes, frutos secos y sulfitos, que no están declarados en la etiqueta.

No consuma productos retirados a los que sea alérgico o sensible ya que pueden causar una reacción grave o potencialmente mortal; y no sirva, use, venda o distribuya productos retirados. Debe devolverlo al establecimiento donde lo compró.

Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-plusieurs-allergenes-dans-divers-produits-prepares-et-vendus-par-lentreprise-coco-pralin-54539