Informe por
Recall notice
Se retira del mercado pescado seco de corvina debido a la contaminación por bacterias o toxinas dañinas
hace 1 mes •source fda.gov
United States
Actualización del 23 de febrero de 2026:La retirada se clasificó como de clase I.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
12 de febrero de 2026:
Prime Food Processing LLC está retirando voluntariamente 80 cajas de corvina seca porque el producto no se evisceró adecuadamente, tal como exige la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Los peces que no se evisceran adecuadamente pueden retener órganos internos que pueden albergar bacterias o toxinas dañinas, lo que representa un riesgo potencial para la salud de los consumidores. Los productos retirados del mercado se distribuyeron a supermercados asiáticos en los siguientes estados de los Estados Unidos: AL, AZ, CA, FL, GA, HI, ID, MA, MD, MO, NJ, NV, NY, OH, OK, PA, TN, TX, UT, VA, WA y WI.
Productos retirados
- Artículo #AF1410
- Nombre del producto: Dried Croaker Fish
- Código de lote: 25128.
- Caducidad: 28-12-27
- Embalaje: embalaje transparente con borde verde
El problema se identificó durante las pruebas de rutina realizadas por el Departamento de Agricultura de Nueva York. La retirada se inició después de seleccionar el producto y enviarlo para someterlo a pruebas reglamentarias. Una investigación posterior determinó que el problema tenía su origen en un producto importado fabricado en Vietnam.
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prime-food-processing-llc-issues-safety-warning-regarding-uneviscerated-dried-croaker-fish
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