Rappel de croaker fish séché en raison d'une contamination par des bactéries nocives ou des toxines

United States

Mise à jour du 23 février 2026 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


12 février 2026 :
Prime Food Processing LLC procède au rappel volontaire de 80 caisses de croaker séché parce que le produit n'a pas été suffisamment éviscéré, comme l'exige la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Les poissons qui ne sont pas correctement éviscérés peuvent conserver des organes internes qui peuvent héberger des bactéries ou des toxines nocives, ce qui représente un risque potentiel pour la santé des consommateurs. Les produits rappelés ont été distribués dans des épiceries asiatiques des États américains suivants : AL, AZ, CA, FL, GA, HI, ID, MA, MD, MO, NJ, NV, NY, OH, OK, PA, TN, TX, UT, VA, WA et WI.

Produits rappelés
- Objet #AF1410
- Nom du produit : Croaker Fish séché
- Code du lot : 25128.
- Date d'expiration : 28-12-27
- Emballage : emballage transparent avec bordure verte

Le problème a été identifié lors de tests de routine effectués par le ministère de l'Agriculture de New York. Le rappel a été lancé après que le produit a été sélectionné et envoyé pour des tests réglementaires. Une enquête ultérieure a révélé que le problème provenait d'un produit importé fabriqué au Vietnam.

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/prime-food-processing-llc-issues-safety-warning-regarding-uneviscerated-dried-croaker-fish