United States
E.N.A. Meat Packing Inc., con sede en Paterson, Nueva Jersey, está retirando del mercado aproximadamente 58,721 libras de productos de callos, patas de res y callos de cordero crudos y congelados que se produjeron sin el beneficio de una inspección federal. Estos productos se enviaron a distribuidores y puntos de venta en Nueva Jersey y Nueva York. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de estos productos.
Los productos retirados del mercado son:
- Cajas de cartón de aproximadamente 30 libras que contienen «E.N.A. MEAT PACKING CORP. TRIPA DE TERNERA HALAL (tripa verde).»
- Cajas de cartón de aproximadamente 25 libras que contienen «E.N.A. MEAT PACKING CORP. PATAS DE TERNERA HALAL».
- Cajas de cartón de aproximadamente 30 libras que contienen «E.N.A. MEAT PACKING CORP. CALLOS DE CORDERO HALAL».
Los productos afectados se fabricaron desde enero de 2023 hasta agosto de 2023 y llevan el número de establecimiento «#17778M» dentro de la marca de inspección del USDA. Es posible que los consumidores vean las cajas de cartón o que el producto haya sido sacado de las cajas y colocado en el expositor de carne del minorista.
El problema se descubrió durante las actividades de vigilancia del FSIS. El FSIS determinó que la empresa producía los productos de carne de vacuno y cordero sin el beneficio de una inspección federal.
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los refrigeradores o congeladores de los consumidores. Se recomienda a los consumidores que hayan adquirido estos productos que no los consuman.
Si usted o un ser querido sufren daños o presentan algún síntoma, es importante que lo denuncie. La notificación puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, además de permitir una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente:
www.fsis.usda.gov
