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Productos Fresh & Ready Foods retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 4 meses •source accessdata.fda.gov
California, United States
Fresh & Ready Foods LLC ha iniciado el retiro voluntario de varios productos listos para el consumo debido a alérgenos no declarados, específicamente trigo y leche. Los artículos afectados se distribuyeron a 15 sedes corporativas privadas en California (EE. UU.). Se vieron afectadas un total de 233 unidades por producto.PRODUCTOS AFECTADOS:
1) PRODUCTO: Spanish Club Ciabatta
- Peso neto: 10.5 oz
- UPC: 6 82906 90933 7
- Fabricado: Fresh and Ready Foods LLC, San Fernando, CA 91340
- Número de lote: 125214, 125216, 125217, 125218, 125219
- Fecha de caducidad: 8/8/25, 8/10/25, 8/11/25, 8/12/25, 13/8/25
- Motivo de la retirada: alérgenos no declarados (trigo y leche) en los sándwiches listos para comer
2) PRODUCTO: Ensalada toscana de alcachofas y mozzarella
- Peso neto: 8.5 oz
- UPC: 6 82906 90935 1
- Fabricado: Fresh and Ready Foods LLC, San Fernando, CA 91340
- Número de lote: 125214, 125216, 125217, 125218, 125219
- Fecha de caducidad: 8/8/25, 8/10/25, 8/11/25, 8/12/25, 13/8/25
- Motivo de la retirada: alérgenos no declarados (trigo y leche) en los sándwiches listos para comer
3) PRODUCTO: Piccolo Pranzo Box
- Peso neto: 14.5 oz
- UPC: no se proporciona
- Fabricado: Fresh and Ready Foods LLC, San Fernando, CA 91340
- Número de lote: 125214, 125216, 125217, 125218, 125219
- Fecha de caducidad: 8/8/25, 8/10/25, 8/11/25, 8/12/25, 13/8/25
- Motivo de la retirada: alérgenos no declarados (trigo y leche) en los sándwiches listos para comer
4) PRODUCTO: Chili Crunch Market Mezze
- Peso neto: 14.5 oz
- UPC: no se proporciona
- Fabricado: Fresh and Ready Foods LLC, San Fernando, CA 91340
- Número de lote: 125214, 125216, 125217, 125218, 125219
- Fecha de caducidad: 8/8/25, 8/10/25, 8/11/25, 8/12/25, 13/8/25
- Motivo de la retirada: alérgeno no declarado (trigo) en los sándwiches listos para comer
El problema se identificó mediante una revisión interna, lo que llevó a una clasificación de retirada de clase I. El retiro se inició el 13 de agosto de 2025 y se clasificó el 16 de septiembre de 2025. La retirada está actualmente en curso.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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