Langosta Greenhead: langosta cocida refrigerada y congelada: retirada del mercado debido a Listeria monocytogenes

United States

Greenhead Lobster Products está retirando voluntariamente todos los productos cárnicos de langosta cocidos congelados y refrigerados producidos entre el 9 de mayo de 2023 y el 19 de octubre de 2023, debido a la posibilidad de que el producto esté contaminado por Listeria monocytogenes. Los productos se distribuyeron directamente a Maine y New Hampshire y luego se vendieron en todo el país a través de distribuidores mayoristas y en línea a través del comercio electrónico. Hasta la fecha, no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con este retiro del mercado.

La Listeria monocytogenes es un organismo que puede provocar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con un sistema inmunitario debilitado. Sin embargo, las personas sanas pueden sufrir solo síntomas a corto plazo, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea. La infección por listeria puede provocar abortos espontáneos y muertes fetales entre las mujeres embarazadas.

Si bien ninguno de los productos retirados ha dado positivo en las pruebas de detección de Listeria monocytogenes, la retirada se lleva a cabo en función de la presencia del organismo en el entorno de procesamiento. Ningún otro producto minorista de Greenhead Lobster se ve afectado por esta retirada, incluidos los productos crudos.

El producto retirado, la carne de langosta fresca y cocida de langosta Greenhead, se vendió congelada o refrigerada en paquetes de entre 1 y 2 libras o en cajas de hasta 12 libras y se puede identificar con fechas de caducidad que van del 9 de mayo de 2025 al 12 de octubre de 2025 para los productos congelados y del 27 de mayo de 2023 al 30 de octubre de 2023 para los productos refrigerados. La fecha de caducidad se encuentra en la etiqueta blanca en la parte delantera del paquete.

Productos afectados:

Nombre del producto: Carne cocida HPP fresca CK (1 libra), descripción del producto: Greenhead Lobster HPP Carne de garra y nudillo recién cocida GHL-CKF, tipo de embalaje: bolsa permeable al oxígeno, empaquetada en una caja de poliestireno de 12 libras

Nombre del producto: Carne fresca cocida CK (2 libras), sin HPP, descripción del producto: langosta Greenhead recién cocinada Carne de garra y nudillo GHL-CKF, tipo de embalaje: bolsa permeable al oxígeno, empaquetada en una caja de poliestireno de 12 libras

Nombre del producto: Carne cocida HPP fresca CK (2 libras), descripción del producto: Greenhead Lobster HPP Carne de garra y nudillo recién cocida GHL-CKF, tipo de embalaje: bolsa permeable al oxígeno, empaquetada en una caja de poliestireno de 12 libras

Nombre del producto: carne CK cocida congelada de 1 libra, descripción del producto: carne de garra y codillo cocida congelada GHL-CK, tipo de embalaje: bolsa de polietileno para congelador, empaquetada en una caja de cartón de 12 libras

Nombre del producto: carne cocida rota congelada, descripción del producto: carne de langosta quebrada y cocida congelada, tipo de embalaje: bolsa de polietileno para congelador, empaquetada en una caja de cartón de 12 libras

Nombre del producto: carne cocida CK congelada, 2 libras, descripción del producto: carne de garra y codillo cocida congelada de langosta Greenhead GHL-CK, tipo de embalaje: bolsa de polietileno para congelador, empaquetada en una caja de cartón de 12 libras

Nombre del producto: carne cocida de cola congelada, descripción del producto: carne de cola de langosta cocida congelada GHL-TAIL, tipo de embalaje: bolsa de polietileno para congelador, empaquetada en una caja de cartón de 12 libras

Nombre del producto: carne cocida TCK congelada, descripción del producto: carne de cola, garra y nudillos cocida congelada HPP GHL-TCK, tipo de embalaje: bolsa de polietileno para congelador, empaquetada en una caja de cartón de 12 libras

Nombre del producto: carne cocida HPP fresca TCK (1 libra), descripción del producto: carne de cola, garra y codillo de langosta recién cocida GHL-TCK, tipo de embalaje: bolsa permeable al oxígeno, empaquetada en una caja de espuma de poliestireno de 12 libras

Nombre del producto: carne cocida HPP fresca TCK (2 libras), descripción del producto: carne de cola, garra y codillo de langosta recién cocida GHL-TCK, tipo de embalaje: bolsa permeable al oxígeno, empaquetada en una caja de espuma de poliestireno de 12 libras

Nombre del producto: carne fresca cocida TCK (2 libras) sin HPP, descripción del producto: carne de cola, garra y nudillos recién cocida GHL-TCK-2#, tipo de embalaje: bolsa permeable al oxígeno, empaquetada en una caja de espuma de poliestireno de 12 libras

Consumidores que han comprado cualquiera de los productos enumerados no debe consumir el producto y puede devolverlo al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

En caso de que tenga síntomas de Listeria monocytogenes, es importante que lo notifique. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes a tiempo y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de empresa: Greenhead Lobster Products LLC
Nombre de la marca: Greenhead Lobster
Producto retirado: langosta cocida refrigerada y congelada
Motivo de la retirada: posible contaminación por Listeria monocytogenes
Fecha de retirada del mercado por la FDA: 20 de octubre de 2023

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/greenhead-lobster-products-recalls-frozen-cooked-lobster-products-because-possible-health-risk-0