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Recall notice

Greenhead Lobster Homard Cuit Réfrigéré et Congelé - rappelé en raison de Listeria monocytogenes

il y a 2 ans source fda.gov

United States

Greenhead Lobster Products rappelle volontairement tous les produits de chair de homard cuite congelée et réfrigérée produits du 9 mai 2023 au 19 octobre 2023, en raison du potentiel de contamination du produit par Listeria monocytogenes. Les produits ont été directement distribués au Maine et au New Hampshire puis vendus à l'échelle nationale par l'intermédiaire de distributeurs de gros et en ligne via le commerce électronique. Aucune maladie n'a été signalée en lien avec ce rappel à ce jour.

Listeria monocytogenes est un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres avec des systèmes immunitaires affaiblis. Bien que les individus en bonne santé puissent souffrir seulement de symptômes à court terme tels que fièvre élevée, maux de tête sévères, raideur, nausées, douleurs abdominales et diarrhée. L'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

Bien qu'aucun des produits rappelés n'ait testé positif pour Listeria monocytogenes, le rappel est effectué basé sur la présence de l'organisme dans l'environnement de traitement. Aucun autre produit de détail Greenhead Lobster n'est impacté par ce rappel, y compris les produits crus.

Le produit rappelé, Greenhead Lobster Fresh Cooked Lobster Meat a été vendu congelé ou réfrigéré dans des emballages allant de 1 à 2 livres ou dans des caisses jusqu'à 12 livres et peut être identifié avec des dates "meilleur si utilisé avant" allant du 9 mai 2025 au 12 octobre 2025 pour le produit congelé, et du 27 mai 2023 au 30 octobre 2023 pour le produit réfrigéré. La date "meilleur si utilisé avant" est située sur l'étiquette blanche à l'avant de l'emballage.

Produits affectés:

Nom du Produit: CK (1 lb) Fresh HPP Cooked Meat, Description du Produit: Greenhead Lobster HPP Fresh Cooked Claw and Knuckle Meat GHL-CKF, Type d'Emballage: sac perméable à l'oxygène, emballé dans une boîte en polystyrène de 12 livres

Nom du Produit: CK (2 lb) Fresh Cooked Meat - Non HPP, Description du Produit: Greenhead Lobster Fresh Cooked Claw and Knuckle Meat GHL-CKF, Type d'Emballage: sac perméable à l'oxygène, emballé dans une boîte en polystyrène de 12 livres

Nom du Produit: CK (2 lb) Fresh HPP Cooked Meat, Description du Produit: Greenhead Lobster HPP Fresh Cooked Claw and Knuckle Meat GHL-CKF, Type d'Emballage: sac perméable à l'oxygène, emballé dans une boîte en polystyrène de 12 livres

Nom du Produit: Frozen 1 lb Cooked CK Meat, Description du Produit: Greenhead Lobster Frozen Cooked Claw and Knuckle Meat GHL-CK, Type d'Emballage: sac en polyéthylène pour congélateur, emballé dans une boîte en carton de 12 livres

Nom du Produit: Frozen Broken Cooked Meat, Description du Produit: Frozen Cooked Broken Lobster Meat, Type d'Emballage: sac en polyéthylène pour congélateur, emballé dans une boîte en carton de 12 livres

Nom du Produit: Frozen CK Cooked Meat -- 2lb, Description du Produit: Greenhead Lobster Frozen Cooked Claw and Knuckle Meat GHL-CK, Type d'Emballage: sac en polyéthylène pour congélateur, emballé dans une boîte en carton de 12 livres

Nom du Produit: Frozen Tail Cooked Meat, Description du Produit: Frozen Cooked Lobster Tail Meat GHL-TAIL, Type d'Emballage: sac en polyéthylène pour congélateur, emballé dans une boîte en carton de 12 livres

Nom du Produit: Frozen TCK Cooked Meat, Description du Produit: HPP Frozen Cooked Tail, Claw, and Knuckle Meat GHL-TCK, Type d'Emballage: sac en polyéthylène pour congélateur, emballé dans une boîte en carton de 12 livres

Nom du Produit: TCK (1 lb) Fresh HPP Cooked Meat, Description du Produit: Fresh Cooked Lobster Tail, Claw, and Knuckle Meat GHL-TCK, Type d'Emballage: sac perméable à l'oxygène, emballé dans une boîte en polystyrène de 12 livres

Nom du Produit: TCK (2 lb) Fresh HPP Cooked Meat, Description du Produit: Fresh Cooked Lobster Tail, Claw, and Knuckle Meat GHL-TCK, Type d'Emballage: sac perméable à l'oxygène, emballé dans une boîte en polystyrène de 12 livres

Nom du Produit: TCK (2lb) Fresh NON-HPP Cooked Meat, Description du Produit: Fresh Cooked Tail, Claw, and Knuckle Meat GHL-TCK-2#, Type d'Emballage: sac perméable à l'oxygène, emballé dans une boîte en polystyrène de 12 livres

Les consommateurs qui ont acheté l'un des produits listés ne doivent pas consommer le produit et peuvent le retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Nom de l'entreprise: Greenhead Lobster Products LLC
Nom de la marque: Greenhead Lobster
Produit rappelé: Homard Cuit Réfrigéré et Congelé
Raison du rappel: Possible contamination par Listeria monocytogenes
Date de rappel FDA: 20 octobre 2023

#unitedstates #homard #viande

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