United States
El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública para productos avícolas y cárnicos que contienen un almidón de maíz regulado por la FDA que ha sido retirado del mercado debido a un alérgeno no declarado, específicamente la leche. Esta alerta de salud pública es para garantizar que los consumidores sepan que estos productos no deben consumirse. Los productos se enviaron a almacenes, distribuidores y tiendas minoristas en Illinois, Indiana y Wisconsin. Sin embargo, esta situación está evolucionando actualmente, lo que significa que se pueden agregar productos adicionales. No se han registrado informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos.
Esta situación está evolucionando actualmente, lo que significa que se pueden agregar productos adicionales. Si bien esta alerta de salud pública se centra en los productos de tamales de pollo y cerdo, el FSIS cree que es probable que otros productos cárnicos y avícolas se vean afectados por el almidón de maíz regulado por la FDA. Los productos afectados son:
- Tamal de pollo La Guadalupana Foods, Inc., envuelto en cáscaras de maíz, caja de 15 libras, códigos de lote 08122, 08322, 09822, 10422, 11222, 13122, 15922, 17322, 17922, 19522, 20722, 20822, 21522, Artículo # 348 Establecimiento # P-21094.
- La Guadalupana Foods, Inc. Tamales de pollo calientes envueltos en cáscaras de maíz (Pollo Verdes Cocidos), caja de 21.875 lb, códigos de lote 08122, 08322, 08922, 09822, 10422, 11222, 13122, 14722, 15222, 15922, 17922, 19522, 20122, 20722,21522, Artículo # 340 Establecimiento # P-21094.
- La Guadalupana Foods, Inc. Tamales de pollo calientes envueltos en cáscaras de maíz (Pollo Verdes Cocidos), caja de 10.9375 lb, códigos de lote 08122, 08322, 08922, 09522, 09822, 09822, 11922, 13122, 14722, 15222, 15922, 17322, 17922, 19322, 19522, 20122, 20722, 21422, 21522, 21522, 21722, Artículo # 347, Establecimiento # P-21094
- La Guadalupana Foods, Inc. Paquete de 4 tamales de cerdo calientes, caja de 8.750 lb, códigos de lote 10322, 15322, 18122, artículo # 324, establecimiento # P-21094
- La Guadalupana Foods, Inc. Paquete de 4 tamales de pollo calientes, caja de 8.750 lb, códigos de lote 08322, 09522, 09822, 11222, 14722, 15222, 17922, 19522, 20722, 21722, Artículo # 344, Establecimiento # P-21094
- La Guadalupana Foods, Inc. Tamales de cerdo calientes envueltos en cáscaras de maíz, caja de 21.875 lb, código de lote 10322, artículo # 320, establecimiento # P-21094
- La Guadalupana Foods, Inc. Tamales de cerdo calientes envueltos en cáscaras de maíz, caja de 15 libras, código de lote 19522, artículo # 343, establecimiento # P-21094
Al FSIS le preocupa que algunos productos puedan estar en los hogares de los consumidores. Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. Estos productos deben desecharse o devolverse al lugar de compra.
En caso de que experimente daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente:
www.fsis.usda.gov
