Consejo de Lummi: se retiran del mercado almejas y ostras de Manila cosechadas debido al norovirus

United States

Actualización del 9 de marzo de 2026:
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió una alerta de seguridad en la que aconseja a los restaurantes y minoristas que no sirvan ni vendan, y a los consumidores que no coman, ciertos mariscos recolectados en Drayton Harbor, Washington, entre el 13 de febrero y el 3 de marzo de 2026, debido a una posible contaminación por norovirus.

Además de las almejas de Manila retiradas del mercado recolectadas por el Consejo Empresarial Indio de Lummi (WA-0098-SS), la alerta también incluye ostras crudas cosechadas por Drayton Harbor Oyster Company (WA-1723-SS) en la misma zona de cosecha y fechas.

Según la FDA, las almejas de Manila se distribuyeron a restaurantes y minoristas de Arizona, California, Florida, Georgia, Illinois, Nevada, Nueva York, Oregón y Washington, mientras que las ostras se distribuyeron en Washington.

Fuente: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-oysters-and-0


5 de marzo de 2026:
El Departamento de Salud del Estado de Washington ha anunciado la retirada del mercado de las almejas de Manila cosechadas por el Consejo Empresarial Indio de Lummi debido a la posible contaminación por norovirus. Las almejas afectadas se distribuyeron en varios estados de los Estados Unidos, incluido California.

La retirada implica:
- Almejas de Manila de la zona de cultivo de Drayton Harbor.
- Las almejas se cosecharon entre el 13 de febrero de 2016 y el 3 de marzo de 2026.
- Todas las especies de esta área están incluidas en el retiro.

Las autoridades sanitarias identificaron la posible contaminación, lo que provocó el retiro del mercado. El retiro se anunció el 4 de marzo de 2026.

Fuente: www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/March2026/fdbFrWSDOH13n.pdf