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Recall notice
Conseil de Lummi — Rappel de palourdes et d'huîtres de Manille récoltées en raison d'un norovirus
il y a 1 semaine •source cdph.ca.gov
United States
Mise à jour du 9 mars 2026 :La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a émis une alerte de sécurité conseillant aux restaurants et aux détaillants de ne pas servir ni vendre, et aux consommateurs de ne pas manger, certains crustacés récoltés à Drayton Harbor, dans l'État de Washington, entre le 13 février et le 3 mars 2026, en raison d'une possible contamination par des norovirus.
Outre les palourdes de Manille rappelées récoltées par le Lummi Indian Business Council (WA-0098-SS), l'alerte concerne également les huîtres crues récoltées par la Drayton Harbor Oyster Company (WA-1723-SS) dans la même zone de récolte et aux mêmes dates.
Selon la FDA, les palourdes de Manille ont été distribuées à des restaurants et à des détaillants en Arizona, en Californie, en Floride, en Géorgie, en Illinois, au Nevada, à New York, en Oregon et à Washington, tandis que les huîtres ont été distribuées à Washington.
Une source : www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-restaurants-and-retailers-not-serve-or-sell-and-consumers-not-eat-certain-oysters-and-0
5 mars 2026 :
Le département de la santé de l'État de Washington a annoncé le rappel de palourdes de Manille récoltées par le Lummi Indian Business Council en raison d'une possible contamination par des norovirus. Les palourdes touchées ont été distribuées dans plusieurs États des États-Unis, y compris la Californie.
Le rappel implique :
- Des palourdes de Manille provenant de la zone de culture de Drayton Harbour.
- Les palourdes ont été récoltées entre le 13 février 2016 et le 3 mars 2026.
- Toutes les espèces de cette zone sont incluses dans le rappel.
La contamination potentielle a été identifiée par les autorités sanitaires, ce qui a entraîné le rappel. Le rappel a été annoncé le 4 mars 2026.
Une source : www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/March2026/fdbFrWSDOH13n.pdf
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