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Recall notice
Pescado secado al horno (Scomberomorus cavalla) retirado del mercado debido al Clostridium botulinum
hace 3 meses •source fda.gov
1376 Randall Avenue, 10474 New York, United States
Actualización del 5 de diciembre de 2025:La retirada se clasificó como de clase I.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
6 de noviembre de 2025:
African Food on Wheels Inc. de Bronx, Nueva York, está retirando del mercado 28 cajas del producto porque se trata de un pescado seco, sin eviscerar (no se extirparon los órganos internos) de más de 5 pulgadas de largo y tiene el potencial de estar contaminado con Clostridium botulinum. El pescado secado al horno (SCOMBEROMORUS CAVALLA) se distribuyó únicamente a los clientes sin cita previa de African Food on Wheels Inc., ubicada en 1376 Randall Avenue, Bronx, NY 10474.
Los productos se empaquetan en una caja marrón corrugada.
La retirada se inició después de que una inspección y un análisis de la FDA revelaran que el producto no había sido eviscerado correctamente.
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/african-food-wheels-inc-recalls-oven-dried-fish-scomberomorus-cavalla-because-possible-health-risk
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