Informe por
Recall notice
Caracoles en caldo corto - retirados debido a posible Clostridium botulinum
hace 2 años •source rappel.conso.gouv.fr
France
MR Gaster Shells está retirando su producto 'Caracoles en caldo corto 5 docenas' debido a un nivel de pH inestable que lleva a una posible contaminación por Clostridium botulinum. El producto fue distribuido en los departamentos de Doubs y Haute-Saône entre el 25 de noviembre y el 15 de diciembre de 2023.El producto en cuestión se vende en un frasco 580TO82 con un número de lote 1520 y una fecha de caducidad del 30 de noviembre de 2025. La marca sanitaria es FR.25.056.058.CE. El retiro afecta solo a este lote específico de producto con el UPC y fecha de caducidad especificados.
El defecto de fabricación que llevó al retiro fue descubierto en controles de calidad rutinarios. Los niveles de pH inestables en el producto podrían permitir el crecimiento de Clostridium botulinum, una bacteria conocida por producir toxina botulínica, que es responsable del botulismo. Si persisten síntomas de botulismo, como visión borrosa, párpados caídos, habla arrastrada, dificultad para tragar, boca seca y debilidad muscular, busque atención médica.
2
Comentarios
¿Quién compraría eso realmente?
¿¡Verdad!? 😂 ¡Parece algo que recogerías del pozo de barro de tu área local! 🤢