Tulsa,
Oklahoma,
United States
Nombre de la empresa: Texas Tamale Co.
Nombre de la marca: Texas Tamale
Producto retirado: Tamales de frijoles negros
Motivo de la retirada: alérgeno lácteo no declarado
Fecha de retirada del mercado por la FDA: 25 de agosto de 2023
Detalles de la retirada: Anuncio de la empresa Texas Tamale Co. con sede en Houston, Texas, está retirando del mercado un lote de tamales de frijoles negros tipo tamal de Texas debido a la posible presencia de un alérgeno lácteo no declarado. Los tamales de chile y queso Hatch Green se empaquetaron por error en bolsas de tamales de frijoles negros. Las personas con alergia o mayor sensibilidad a la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. Las 1.632 unidades del lote 17023 de tamales de frijoles negros Texas Tamal, objeto de esta retirada, se distribuyeron exclusivamente en las tiendas Trader Joe's de los siguientes estados: Alabama (AL), Arkansas (AR), Colorado (CO), Kansas (KS), Luisiana (LA), Nuevo México (NM), Oklahoma (OK), Tennessee (TN) y Texas (TX). Estos tamales están sellados al vacío de forma segura dentro de una bolsa de tela, claramente etiquetada como Tamales de Frijoles Negros Texas Tamale. El lote implicado lleva el número 17023 y está marcado con una fecha de caducidad del 19/06/2025, impresa en el envase sellado al vacío dentro de la bolsa de tela. Cualquier producto afectado se rellenará con queso blanco y eclosionará chiles verdes en lugar de frijoles negros. Hasta la fecha, no se ha informado de ningún caso de enfermedad. Sin embargo, los productos potencialmente afectados se han retirado rápidamente de la venta. La decisión de retirar estos productos se debió a una queja de un consumidor de que los artículos que contenían alérgenos de la leche estaban diseminados en envases que no revelaban la presencia de leche. Los esfuerzos de investigación posteriores han identificado un fallo temporal en nuestros procesos de embalaje como la fuente de este problema. Recomendamos encarecidamente a los consumidores que hayan comprado tamales de frijoles negros Texas Tamale del lote #17023 que devuelvan el producto al punto de compra lo antes posible para recibir un reembolso completo. Si necesita más información, tiene inquietudes o necesita ayuda, no dude en comunicarse con nosotros al: 1-800-T-TAMALE. Lunes a viernes de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. (CST) Lamentamos profundamente cualquier inconveniente o aprensión que este incidente pueda haber causado. Garantizar la seguridad y la satisfacción de nuestros clientes sigue siendo nuestra principal prioridad, y le agradecemos su continua confianza en nuestros productos.
Consulta los detalles completos de la retirada en
www.fda.gov
Fuente: FDA
