Tulsa,
Oklahoma,
United States
Nom de l'entreprise : Texas Tamale Co.
Nom de marque : Texas Tamale
Produit rappelé : Tamales aux haricots noirs
Motif du rappel : allergène non déclaré dans le lait
Date de rappel de la FDA : 25 août 2023
Détails du rappel : Annonce de l'entreprise Texas Tamale Co. située à Houston, au Texas, procède au rappel d'un lot de tamales aux haricots noirs au tamale du Texas en raison de la présence potentielle d'un allergène non déclaré dans le lait. Les tamales au chili et au fromage Hatch Green ont été emballés par erreur dans des sacs de tamale aux haricots noirs. Les personnes allergiques ou présentant une sensibilité accrue au lait courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ces produits. Les 1 632 unités du lot 17023 tamales aux haricots noirs du Texas, visés par ce rappel, ont été distribuées exclusivement dans les magasins Trader Joe's des États suivants : Alabama (AL), Arkansas (AR), Colorado (CO), Kansas (KS), Louisiane (LA), Nouveau-Mexique (NM), Oklahoma (OK), Tennessee (TN) et Texas (TX). Ces tamales sont soigneusement scellés sous vide dans un sac en tissu, clairement étiquetés « tamales aux haricots noirs du Texas Tamale ». Le lot concerné porte le numéro 17023 et porte la date de péremption du 19/06/2025, imprimée sur l'emballage scellé sous vide à l'intérieur du sac en tissu. Tout produit concerné sera rempli de fromage blanc et fera éclore des piments verts au lieu de haricots noirs. À ce jour, aucun cas de maladie n'a été signalé. Cependant, les produits potentiellement concernés ont été rapidement retirés de la vente. La décision de rappeler ces produits a été prise à la suite d'une plainte d'un consommateur selon laquelle les articles contenant des allergènes du lait étaient disséminés dans des emballages qui ne révélaient pas la présence de lait. Des enquêtes ultérieures ont révélé qu'une lacune temporaire dans nos processus d'emballage était à l'origine de ce problème. Nous encourageons vivement les consommateurs qui ont acheté des tamales aux haricots noirs Texas Tamale du lot #17023 à retourner le produit au point de vente le plus rapidement possible pour obtenir un remboursement complet. Si vous avez besoin de plus amples informations, si vous avez des préoccupations ou si vous avez besoin d'aide, n'hésitez pas à nous contacter au : 1-800-T-TAMALE. Du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 17 h 00 (CST) Nous regrettons profondément la gêne ou l'inquiétude que cet incident a pu causer. Garantir la sécurité et la satisfaction de nos clients reste notre priorité absolue, et nous vous remercions pour la confiance que vous accordez à nos produits.
Consultez les détails complets du rappel sur
www.fda.gov
Source : FDA
