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Retiran ensaladas de atún y macarrones debido a la Listeria

hace 2 meses source foodsafetynews.com

New York, United States

Actualización del 13 de noviembre de 2025:
La retirada se clasificó como de clase I.

Fuente: Access Data FDA


4 de noviembre de 2025:
Made Fresh Salads Inc., con sede en Bay Shore, Nueva York, está retirando del mercado su ensalada de macarrones y su ensalada deluxe de atún debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Estos productos se distribuyeron en todo el estado en tiendas minoristas de Nueva York.

PRODUCTOS AFECTADOS:

PRODUCTO: LO-BOY FOODS — Tuna Deluxe
- Paquete: tarrinas de plástico blanco de 5 libras
- Fecha de caducidad: 20/10/25
- Cantidad de producto: 60 libras de ensalada de atún

PRODUCTO: LO-BOY FOODS — Ensalada de macarrones
- Paquete: tarrinas de plástico blanco de 5 libras
- Fecha de caducidad: 20/10/25
- Cantidad de producto: 100 libras de ensalada de macarrones

El problema se identificó tras las pruebas realizadas por los inspectores de alimentos del Departamento de Agricultura y Mercados de Nueva York. La retirada se inició después de que se detectara Listeria en unos contenedores de 5 libras. La producción se ha detenido a la espera de una mayor investigación.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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