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Informe de seguridad alimentaria: ESCUELA ADDAMS, 10810 South Avenue H, Chicago, Illinois, EE. UU..

hace 3 años source chicago.gov negocio

10810 South Avenue H, Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 14 de marzo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe ajustar las manijas de los grifos para que permanezcan encendidas más tiempo en el edificio principal, primer y segundo piso. Para niños y niñas, 133 maestros de preescolar.

10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavarse las manos en el lavabo del baño del personal del edificio anexo.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un espacio en la parte inferior de la puerta del comedor o. Debe hacer que la puerta quede bien ajustada.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: debe limpiar el polvo acumulado en los cubículos de prekínder 125.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: temperaturas observadas del agua caliente en los lavabos manuales del edificio principal: segundo piso. Para niñas 78. 8f-78. 9f. 2° piso. Niños 80. 2f-80. 4f. Anexo: baño de personal 45. 7f, niña 45. 1f-45. 3f, niño 45. 1f-45. 7f. Debe tener agua caliente a 100. 0f. Debe repararse y mantenerse. (prioridad 7-38-030 (c)

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: debe proporcionar una tapa para el cubo de basura en el baño del profesor, cerca del aula 133 de preescolar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe reparar o reemplazar las baldosas del techo manchadas en prekínder 125, las baldosas dañadas en el comedor, el armario de prekínder 125. Bases de pared sueltas en el baño de prekínder 133.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe raspar y pintar la pintura astillada en el techo del pasillo de la cocina.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe levantar, quitar u organizar los artículos del suelo y alejarlos de las paredes en los armarios de prekínder 124 y 125.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: se observó que no había ventilación por encima del horno en la cocina si se deben instalar y mantener 75 kW o más.

Fuente: chicago.gov

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